Blog: niedzielnykucharz.pl strona 24

PIĄTEK: KURCZAK ESCABECHE Z WINOGRONAMI I JABŁKIEM

Jabłko Kilka łodyg świeżego tymianku lub rozmarynu albo ½ łyżeczki suszonego tymianku 1/3 łyżeczki ziaren kminu rzymskiego 4 szalotki pokrojone na połówki, lub w ćwiartki jeśli są duże Papryczka chili …

CZWARTEK: PIECZOME SZNYCLE Z SAŁATKĄ Z BRUKSELKI I GARANTU

Najbardziej znany na świecie jest sznycel wiedeński, z cielęciny, podawany z kawałkiem cytryny, której kwaśny sok, wyciśnięty z góry na całość ma miejscowo skruszyć pancerzyk chrupkiej panierki. Krok 4 Na …

ŚRODA: BŁYSKAWICZNA PIZZA Z FIGAMI I TRZEMA SERAMI

Nie wchodząc z naukowe dywagacje, rzecz polega na tym, że gdy temperatura w mikrofali jest zbyt wysoka, cukry zawarte w cieście roztapiaj się, a kiedy przestygną zmieniają ciasto w podeszwę. …

WTOREK: SPAGHETTI Z PIECZONĄ CIECIORKĄ Z ROZMARYNEM

Przepis pochodzi z cooking.nyt.com Składniki: 1 puszka cieciorki 400 ml 1/2 opakowania spaghetti albo linguini 6 łyżek oliwy 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 3 gałązki rozmarynu Siekana natka pietruszki …

MENU NA TYDZIEŃ: ZDROWE PRZEPISY DLA ZAKOCHANYCH

Mozzarella 100 g 2,5 zł Ser pleśniowy 100 g 5 zł Parmezan 100 g 12 zł Jogurt 400 ml 2,5 zł Warzywa/owoce/sałaty Brukselka 0,5 kg 6 zł Papryka chili 3 …

PONIEDZIAŁEK: SAŁATKA MAD DOG Z PIECZONYM AWOKADO

Duża garść nasion słonecznika 1/2 szklanki tartego parmezanu Papryczka chili (według uznania) 1/2 łyżeczki nasion kuminu Garść kiełków 2 ząbki czosnku Sok z cytryny 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła …

7 NIECODZIENNYCH PRZEPISÓW NA ŚWIATOWY DZIEŃ PIZZY

Pizza dla leniwych, czyli bez zagniatania, pizza na cieście z kalafiora, z komosy, z kurczaka, pizza na super cienkim cieście, pizza błyskawiczna – do zrobienia w 10 minut i pizza …

PIĄTEK: ZAWIJANE CANNELLONI

Duża garść szpinaku - 1 ząbek czosnku - 1 butelka passaty pomidorowej - 1 mała cebula - 1 łyżka masła - Liść laurowy - Szczypta gałki muszkatołowej - Łyżka masła …

CZWARTEK:TORTILLA SOUP

Przepis zaczerpnięty z bloga Jassicy Gavin Składniki: Podwójna pierś z kurczaka lub resztki pieczonego kurczaka, indyka lub pieczeni wieprzowej 1 puszka kukurydzy 400 ml 1 puszka czerwonej fasoli 400 ml …

ŚRODA: GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA

Trudno o bardziej polskie danie niż gołąbki: kwaskowe w sosie pomidorowym, lub pachnące grzybami, podlane śmietaną, z mięsem, albo jarskie, z kapusty kiszonej, lub świeżej, z ryżem, albo kaszą, misternie …

WTOREK: SUSHI BEZ ZAWIJANIA, CZYLI SUSHI BOWL

Składniki: - Łosoś wędzony 2x 100 g - 1 szklanka ryżu - 1 mały ogórek - 1 awokado - Kawałek białej rzodkiewki (10 cm), rzepy lub pęczek zwykłej rzodkiewki - …

MENU NA TYDZIEŃ: SUSHI, SAJGONKI, GOŁĄBKI I TORTILLE BEZ ZAWIJANIA

Nasz patent na robienie menu na cały tydzień polega na tym, że wymyślamy sobie temat przewodni pięciodniowego jadłospisu, szukamy jakiegoś wspólnego pomysłu na lancze, co szalenie ułatwia planowanie i gotowanie. …

PONIEDZIAŁEK: SAJGONKI BEZ ZAWIJANIA, CZYLI SPRING ROLLS BOWL

Składniki: - Makaron ryżowy 100 g - Krewetki surowe 200 g - Pęczek rzodkiewek - 1 marchewka - ½ papryki żółtej - ½ papryki czerwonej - Kilka liści dowolnej sałaty …

FITMUFFINY Z CUKINI I ŻURAWINY

Składniki - 1 średnia cukinia - 1/2 szklanki jogurtu - 2 jajka - 2 szklanki płatków owsianych - 4 łyżki masła orzechowego lub 6 łyżek oleju - 2 łyżki miodu …

PIĄTEK: ZAPIEKANKA Z BULGURU I JARMUŻU W SOSIE POMIDOROWYM

Pieczone bakłażany z bulgurem Przepis na zapiekankę z kaszy bulgur pochodzi z serwisu cooking.nytimes.com Składniki: 400-500 g jarmużu 1 szklanka bulguru 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego Garść posiekanego …

CZWARTEK: PROSTA PAELLA Z PĘCZAKU Z KREWETKAMI I KURCZAKIEM

Składniki: - Pojedyncza pierś z kurczaka - 200 g surowych krewetek - 10 plasterków chorizo - 1 szklanka pęczaku - 1 szklanka mrożonej marchewki i groszku - 100 g groszku …

ŚRODA: RISOTTO Z KASZY ORKISZOWEJ Z BOCZNIAKAMI I ORZECHAMI

Polecamy też przepis na risotto z kaszy orkiszowej z pieczonymi buraczkami autorstwa Naturallly Ella Składniki: Kilka plastrów szynki parmeńskiej (4-6) 1 szklanka kaszy orkiszowej 400 g boczniaków lub pieczarek, albo …

WTOREK: SAŁATKA Z KOMOSY Z BROKUŁEM, MIGDAŁAMI I PISTACJAMI

Kaszę trzeba ugotować w osolonej wodzie, przy czym nie trzeba przejmować się proporcjami woda vs. kasza, odcedzić na gęstym sicie i z powrotem przesypać do garnka w którym się gotowała. …