Blog: Małgorzata Rusek - dietetyk z pasją
Owsiane muffinki z nadzieniem różanym
Składniki: na 12 sztuk 200 g mąki owsianej 200 ml mleka / napoju roślinnego + 3 łyżki dodatkowo 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g erytrolu 2 łyżki oleju rzepakowego …
Domowy marcepan na Walentynki
Domowy marcepan na Walentynki Z myślą o jutrzejszym Święcie Zakochanych przygotowałam dla Was przepis na walentynkową słodycz – domowy marcepan obtoczony w różowym pudrze z liofilizowanych truskawek ?. Składniki: na …
Szakszuka z papryką i kolendrą
Składniki: na 1 porcję - ½ niedużej cebuli (50 g) - ½ czerwonej papryki (100 g) - 1 duży pomidor (250 g) - 1 łyżeczka oleju rzepakowego (5 g) - …
Czekoladki z orzechami laskowymi
Składniki: na około 20 czekoladek - 50 g kakao - 50 g erytrolu - 30 g inuliny - 80 g oleju kokosowego - około 40 szt. orzechów laskowych (40 g) …
Makaron z czarnej fasoli na Halloween
Trzeci raz ostrzegać nie będę ?. Upiorne składniki: smolistoczarny makaron z fasoli krwistoczerwona papryka pomidory rosnące w blasku piekielnego ognia kruczoczarne oliwki szczypta magicznej soli mielona słodka i diabelnie ostra …
Waniliowe ciasto jaglane z wiśniami
A jak się domyślacie, ciasto z gorzkim posmakiem, to wątpliwa przyjemność… Mąka jaglana jest ważnym składnikiem tego ciasta, bo nadaje mu specjalną konsystencję – po upieczeniu ciasto z wierzchu jest …
Wegański omlet z mąki z ciecierzycy
Składniki: mąka z ciecierzycy czarna sól Kala Namak (ok. ½ łyżeczki na 100 g mąki) płatki drożdżowe (ok. 2 łyżki na 100 g mąki) kurkuma pieprz proszek do pieczenia (ok. …
Kokosowe curry z dyni z orzechami nerkowca
Smacznego! Składniki: dynia mleczko kokosowe (200 ml na 1 dynię ważącą ok. 1 kg) orzechy nerkowca przyprawy: kurkuma kumin cynamon nasiona kolendry imbir gałka muszkatołowa słodka papryka sól ryż brązowy …
Surowy dżem wiśniowy z chia
Surowy dżem wiśniowy z chia Pomysł na surowy dżem z chia krąży po internecie już od jakiegoś czasu i przymierzałam się, żeby go wypróbować, ale jakoś ciągle odkładałam to na …
Twarożek z nerkowców
Składniki: na 10 porcji - 100 g nerkowców - 3 łyżki soku z cytryny - dowolne dodatki – u mnie rzodkiewka i szczypiorek - opcjonalnie: świeżo mielony pieprz, szczypta soli …
Pęczak z fasolą, pieczarkami, jarmużem
Składniki: kasza pęczak fasola czerwona ugotowana / z puszki pieczarki jarmuż suszone pomidory (nie z oleju) pieprz sól Sos pietruszkowy-czosnkowy ze słonecznika nasiona słonecznika natka pietruszki świeży czosnek sok z …
Chłodnik buraczkowy na jogurcie
1 szklanka soku 100% z buraków (250 g) – ja użyłam takiego od LookFood ½ pęczka rzodkiewek – ok. 5 sztuk (75 g) ½ dużego ogórka wężowego (100 g) ?. …
Czekoladowa komosanka z malinami
?. Składniki: na 1 porcję 50 g komosy ryżowej 1 szklanka mleka / niesłodzonego napoju roślinnego (250 g) 1,5 łyżki kakao (8 g) 2 tabletki stewii / 1 łyżka erytrolu …
Makaron gryczany z tofu w sosie pomidorowym
10 lipca 2018 autor: Małgorzata Rusek Przepis na makaron gryczany z tofu w sosie pomidorowym to zwegetarianizowany, a nawet zwegowany (tj. przekształcony odpowiednio w wegetariański albo wegański ?) przepis na …