Blog: laNika strona 9

Suszone owoce cytrusowe i stroik

Jak zrobić suszone owoce... Zapraszam ;)

Uszka do barszczu

Tak przygotowane uszka wrzucać na wrzątek, poczekać aż wypłyną na powierzchnię i gotować od tego czasu przez około 3 minuty. Na farsz - 350 g kapusty kiszonej - 30 g …

Orzeszki z kremem kakaowym

Składniki Ilość: ok. 70 - 80 orzeszków z kremem kakaowym Na orzechy 3 szklanki mąki 2 łyżki cukru 3/4 szklanki śmietanki 100 g zimnego masła 2 żółtka 1/2 łyżeczki proszku …

Gorąca czekolada

Nadarzyła się super okazja, bo byłam z rodzeństwem porobić sobie zdjęcia do parku, a co innego rozgrzeje nas w takie zimno, jak nie słodka gorąca czekolada ;) Jej konsystencja wyszła …

Zdrowy, domowy pasztet drobiowy

Zapraszam zatem na przepis na zdrowy pasztet drobiowy ;) Składniki Ilość: keksówka o wymiarach 35 x 12 cm 800 g filetu z kurczaka 800 g udźca z indyka 300 g …

Ciasteczka owsiane, mocno bananowe

Składniki Ilość: ok. 18 ciasteczek owsianych 2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki otrębów (u mnie pół na pół żytnie i owsiane) 2 jajka 2 banany ok. 50 g orzechów …

Makówki

Składniki Ilość: około 14 porcji 500 g maku niebieskiego 250 g rodzynek ok. 150 g miodu naturalnego (u mnie wielokwiatowy) ok. 200 g cukru ok. 250 g chałki 100 g …

Naleśniki razowe z białym serem i szpinakiem

Składniki Ilość: 8 naleśników Na naleśniki razowe 1,5 szklanki mąki pszennej razowej 2 jajka 1 1/4 szklanki mleka 3/4 szklanki wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Na nadzienie …

Pampuchy, buchty, parowańce, parowce...

Składniki Ilość: ok. 22 - 24 pampuchy 500 g mąki pszennej 1 szklanka mleka 30 g masła 30 g świeżych drożdży 2 jajka szczypta soli 2 - 3 łyżki cukru …

Ryż z indykiem i mango

Sami sprawdźcie, czy wam zasmakuje ;) Składniki Ilość: 2 porcje 2 filety z piersi indyka (ok. 300 g) 1 mango 100 g ryżu basmati 1 szklanka mleczka kokosowego 1 szklanka …

Kotlety z kaszy jęczmiennej i marchewki

Składniki Ilość: ok. 16 kotlecików 2 małe marchewki 200 g kaszy jęczmiennej 2 jajka 2 ząbki czosnku 2 łyżki otrębów żytnich 2 łyżki otrębów owsianych szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka …

Kakaowa owsianka z granolą na szybko

Składniki Ilość: 1 porcja Na owsiankę 200 g jogurtu naturalnego 40 g płatków owsianych górskich 1 czubata łyżeczka gorzkiego kakao 1 płaska łyżka miodu Na granolę 1 płaska łyżka płatków …

Sałatka z tortellini, ogórkiem, pomidorem i kurczakiem

Składniki Ilość: 5 porcji - 250 g tortellini z serem - 1 duży zielony ogórek - 3 duże pomidory - 400 g fileta wędzonego z kurczaka - 5 łyżek oliwy …

Ryż z warzywami i makrelą

Składniki Ilość: 2 porcje 3 małe marchewki 1/2 kalafiora 1/2 makreli wędzonej 70 g groszku konserwowego 1/4 łyżeczki imbiru 100 g brązowego ryżu 1 mała garść bazylii 150 g jogurtu …

Pulpety drobiowe z sosem pomidorowym

Składniki Ilość: ok. 20 pulpetów drobiowych Na pulpety - 3 filety z piersi kurczaka - 1 jajko - 5 łyżek płatków owsianych górskich - garnek ugotowanego wcześniej bulionu - 1 …

Kotlety mielone

Jedyny minus, że potem trzeba niestety umyć tę maszynkę do mielenia ;) Składniki Ilość: 10 kotletów mielonych - 800 g łopatki wieprzowej - 1 bułka kajzerka - 1/2 cebuli - …

Kluski śląskie

Zimne ziemniaki uklepać w misce, tak aby ich powierzchnia była prosta i równa, po czym podzielić je nożem na 4 równe części. Jedną ćwiartkę masy wyjąć, a w zamian dać …