Składniki Ilość: ok. 20 pulpetów drobiowych Na pulpety - 3 filety z piersi kurczaka - 1 jajko - 5 łyżek płatków owsianych górskich - garnek ugotowanego wcześniej bulionu - 1 łyżeczka pieprzu ziołowego - 1/2 łyżeczki rozmarynu - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - 1 łyżeczka soli - pieprz do smaku Na sos - 2 kartoniki pomidorów w kawałkach - 4 ząbki czosnku - 2 łyżeczki ziół dalmatyńskich - sól, pieprz do smaku Wartość odżywcza 1 porcja = 4 pulpety drobiowe z porcją sosu pomidorowego i ryżu |100 g||1 porcja| |Wartość energetyczna||96 kcal||403 kcal| Pulpety drobiowe z sosem pomidorowym Po kotletach mielonych i kluskach śląskich przyszedł czas, aby zjeść coś zdrowszego. W misce dokładnie wymieszać mięso, płatki owsiane, jajko, pieprz ziołowy, rozmaryn, słodką paprykę, sól i pieprz. W rondelku wymieszać pomidory w kawałkach, zioła dalmatyńskie oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Najpierw miałam je smażyć, ale sprawdziłam czy dałoby się je ugotować i oczywiście, że się da! Ja gotowałam moje w bulionie ale myślę, że można też w zwykłej, osolonej wodzie. Do głowy wpadł mi pomysł żeby zrobić pulpety drobiowe z dodatkiem płatków owsianych.
