Blog: iMadzk.pl strona 3

Tagliatelle z tuńczykiem

Składniki makaron tagliatelle, 200 g tuńczyk w oleju, 185 g pomidory krojone w puszce, 400 g (lub świeże) cebula, 1 szt czosnek, 1-2 ząbki natka pietruszki przecier pomidorowy, 2 łyzeczki …

Makaronowe Love czyli ciekawostki ze świata past

przed ugotowaniem Drobny makaron do sałatek: gwiazdki, ryżowy, corallini, farfalline ⅓ szklanki surowego makaronu daje nam 1 szklankę ugotowanego makaronu Gdy makaron ma być daniem głównym, na przykład jako pasta, …

Sernik na zimno

Składniki żółtka, 7 szt. masło, 1 kostka do sernika + ok 0,5 kostki do herbatnikow cukier, 1 szklanka serek homogenizowany waniliowy Maćkowy, 4 x 250 g żelatyna, 3 łyżki olejek …

Rozgrzewający rosół z imbirem

Składniki kurczak, cały (bez piersi, wykorzystuję je do innego dania) włoszczyzna, 1 pęczek natka, 1 pęczek lubczyk, 2-3 listki lub magi ziele angielskie, 5-6 kulek liść laurowy, 4-5 listków pieprz …

Muffinki jajeczne

wędlina, jaką masz w lodówce (salami, szynka, boczek, kiełbasa, parówka itd.), po 1 plastrze warzywa, jakie masz (szczypior, papryka świeża, pomidor suszony lub świeży, cukinia, szpinak itp.) sól, pieprz, papryka …

Pasta jajeczna

Składniki jajka, 10 szt. szczypior, 1 pęczek koperek, 1 pęczek majonez, 2 łyżki musztarda, 1 łyżeczka jogurt naturalny, 2 łyżki zatar, 1 łyżeczka (opcjonalnie) sól, pieprz Przygotowanie Smacznego Będzie mi …

Cukinia z cebulą i serem pleśniowym

Myślę, że znajdzie tu grono swoich smakoszy 😉 Składniki (dla 2 osób) cukinia, 2 szt. cebula, 3-4 szt. ser pleśniowym Delikate Blue lub Blue Lazur (w oryginale Gorgonzola) , 100 …

Kurczak na ostro z fasolką szparagową

Składniki filet z kurczaka (ok. 45 dag) przyprawa do kurczaka przyprawa gyros ostra papryka w proszku olej, 3 łyżki cebula, 2 średniej wielkości świeża lub mrożona fasolka szparagowa, 50 dag …

Klopsiki z warzywami

Składniki mięso mielone, 30 dag marchewka mrożona (kostka), 1 opakowanie ogórek świeży, 2-3 szt. bulion, 2 szklanki koperek, 1 pęczek śmietana 12%, 2 łyżki mąka, do obtoczenia i ew. zagęszczenia …

Leczo

Składniki pomidor, 4 szt. lub pomidory krojone, 2 puszki cebula duża, 4 szt. papryka czerwona, 4 szt. cukinia, 1 szt. pieczarki, 30 dag czosnek, 1 ząbek kiełbasa (używam Złotą), 4 …

Krewetki królewskie

Składniki - krewetki królewskie mrożone (używam Black Tiger), 500 g - czosnek, 5-6 ząbków - sól, do smaku - tabasco, 4-5 kropli - białe wytrawne wino, 2-3 łyżki - koperek, …

Dewolaj (de volaille, devolay)

Składniki Porcja dla 4 osób pierś kurczaka, 1 podwójna (lub 2 pojedyncze) masło, 1/4 kostki natka pietruszki, 1 pęczek jajko, 3 szt. mąka, do obtoczenia bułka tarta, do obtoczenia olej, …

Guacamole z pomidorem i cebulą

Składniki awokado, 2 szt. (dojrzałe) limonka, 1 szt. (sok z limonki) pomidor, 1 szt. czerwona cebula, 1 szt. czosnek, 1-2 ząbki sól i pieprz, do smaku Wykonanie Awokado przekrawamy na …

Zupa gołąbkowa

Składniki Porcja dla 4-6 osób mięso mielone wieprzowe, 0,5 kg biała kapusta, 0,5 małej główki cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki marchew, 1 szt. pietruszka korzeń, 1 szt. seler, 0,5 …

Paluchy Wiedźmy – ciasteczka na Halloween

dorośli też się uśmiechają na ich widok 😀 Składniki masło, zimne i posiekane, 225 g cukier puder, 3/4 szklanki jajko, 1 szt. ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka (ew. aromat waniliowy, …

Zrazy z mięsa mielonego

natka musztarda, 3 łyżki jajko, 1 szt. sól, pieprz przyprawa do mięsa wieprzowego liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, 3 kulki pieprz kulki, 5 kulek bułka tarta, 2-3 łyżki olej, …

Monte jaglane – fit deser

Składniki (na 2 duże porcje lub 4 mniejsze): mleko, 2 szklanki płatki jaglane, 1 szklanka masło orzechowe (najlepiej z drobinkami orzechów), 1 łyżka kakao gorzkie, 1 łyżeczka miód, 2 łyżki …

Muffinki dyniowo-jabłkowe

Składniki (w temperaturze pokojowej) proporcje na ok 15 szt. - mąka pszenna, 250 g - proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki - soda oczyszczona, 1 łyżeczka - przyprawa do piernika, 2 …