Blog: iMadzk.pl strona 4

Nutella z awokado i banana

Ma same zalety: robi się go w kilka minut, jest zdrowy, można się nim zajadać bez opamiętania i obawy, że pójdzie w boczki 😉 To jak, skusicie się? Składniki - …

Zupa pomidorowa

🙂 Składniki bulion, 2 l pomidory krojone, 400 g (1 puszka) włoszczyzna (u mnie mrożona, paski), 150 g passata (przecier pomidorowy), 200 g liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, 3 …

Ziemniaki z ogniska z masłem czosnkowym

Bez nich nie może się odbyć żadne ognisko 😉 Składniki - ziemniaki, surowe w skórce, podobnej wielkości (ilość uzależniona od ilości osób) - masło - sól - masło czosnkowe (przepis …

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Składniki makaron tagliatelle, 200 g boczek wędzony, 150 g szpinak baby, 200 g czosnek, 3 ząbki ser pleśniowy, 75 g śmietana 18 % do zup i sosów, 50 ml olej …

Masło czosnkowe

Składniki masło, 200 g czosnek, 5-6 ząbków sól, 0,5-1 łyżeczki koperek, mały pęczek Wykonanie Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 Gotowe …

Klopsiki w sosie koperkowym

Składniki mięso mielone, 500 g (u mnie drobiowe) jajko, 1 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek bułka, 1 szt. (mała, czerstwa) mleko, do namoczenia bułki koperek, 1 pęczek mąka, …

Francuskie świderki ze szpinakiem i fetą

Składniki ciasto francuskie, 300 g szpinak mrożony, 450 g ser feta, 100 g czosnek, 3-4 ząbki sól pieprz olej rzepakowy Wykonanie Ciasto francuskie rozkładamy i smarujemy delikatnie olejem, a następnie …

Czy galaretka stężeje po dodaniu kiwi i ananasa?

Jednak wystarczy sparzyć owoce przez moment we wrzącej wodzie, aby zlikwidować w/w enzymy, osuszyć papierowym ręcznikiem i dopiero zalać je galaretką, wtedy na pewno stężeje. Jednak jest na to prosty …

Muffinki z czerwoną porzeczką

Porcja na 12 szt. masło, 120 g cukier, 3/4 szklanki jajko, 2 szt. (duże) śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka mąka pszenna, 300 g proszek do …

Ogórki faszerowane twarożkiem

Składniki - twaróg, 250 g (ulubiony: chudy, półtłusty, tłusty) - jogurt naturalny lub śmietana 18%, 2-3 łyżki - ogórek świeży, 2 szt. - rzodkiewka, 5-6 szt. - szczypiorek, 1 pęczek …

Szybkie, tanie danie – Makaron smażony z jajkiem i kiełbasą

Kiedy zostanie Wam za dużo ugotowanego makaronu lub macie za mało czasu na przygotowanie jedzenia w takiej sytuacji idealnie sprawdzi się makaron smażony z jajkiem i kiełbaską lub ulubioną wędliną. …

Kanapka – Grzanka z Caprese

Składniki Porcja na 3 grzanki pieczywo tostowe (u mnie pełnoziarniste), 3 szt. ser mozzarella, 1 kulka (100 g) pomidor, 1 szt. świeża bazylia, kilka listków gęsty ocet balsamiczny lub sos …

Pasteryzacja – sposoby i zasady

Podstawowe zasady: przetwory wykonujemy ze świeżych, nieuszkodzonych warzyw i owoców ważne jest aby słoiki, w których będziemy pasteryzować nasze przetwory były wcześniej wyparzone, dokładnie wymyte i wysuszone przed każdym procesem …

Knedle ze śliwkami

Składniki Porcja na ok 25 szt. średniej wielkości knedli ziemniaki, 1 kg mąka pszenna, 20 dag mąka ziemniaczana jajka, 3 szt. śliwki węgierki, 25 szt. cukier wanilinowy, (opcjonalnie) jogurt naturalny …

Powidła śliwkowe, bez cukru

Blaszkę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i do zimnego urządzenia wstawiamy słoiki tak, aby nie stykały się ze sobą.