Cukinia z cebulą i serem pleśniowym

Myślę, że znajdzie tu grono swoich smakoszy 😉 Składniki (dla 2 osób) cukinia, 2 szt. cebula, 3-4 szt. ser pleśniowym Delikate Blue lub Blue Lazur (w oryginale Gorgonzola) , 100 g sól i pieprz, do smaku masło, do smażenia Przygotowanie Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. góra-dół, ok 20 min. Smacznego Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 Chwilę gotować na parze, ale żeby nie były zbyt miękkie bo będą się rozjeżdżać 🙂 Sparzone cukinie wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia lub naczynie do zapiekania.