Blog: I LOVE LIFE strona 30

Makaron z cukinią

Składniki /2 porcje: – 1 duża cukinia – 250 g makaronu spaghetti – 1 ząbek czosnku – sól i pieprz – parmezan Przygotowanie: Można zjeść zaraz po przygotowaniu lub zapakować …

Klasyczne Tiramisu

Składniki 6-9 porcji: – 500 g serka mascarpone – ok. 250 g biszkoptów podłużnych – 4 duże jajka – 50 g cukru pudru – 6 łyżek likieru Amaretto – 250 …

Pasztet warzywny

Składniki : – 250 g ugotowanej ciecierzycy (wcześniej moczymy ją całą noc) – ½ cebuli – 1 cukinia – 2 marchewki – 2 ząbki czosnku – 50 g słonecznika – …

Quiche z boczkiem i fetą

Składniki: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: -150 g boczku pokrojonego w kostkę – 2 średnie …

Ravioli ze szpinakiem i serem ricotta

Składniki/10 pierożków: ciasto – 100g mąki 00 – 1 jajko – szczypta soli farsz – 100g mrożonego szpinaku – ćwiartka cebuli – ząbek czosnku – 50g serka ricotta sos pomidorowy …

Penne z indykiem i szpinakiem

Składniki /2 porcje: – 250 g świeżego szpinaku – 250 g makaronu penne – ok. 380 g piersi z indyka – ½ cebuli – ząbek czosnku – płaska łyżeczka czosnku …

Stromboli

Podstawą Stromboli jest ciasto takie, jak do pizzy, a składniki to już kwestia indywidualna i zależy od Waszej kreatywności :). Składniki: Ciasto – 20 g drożdży – 1,5 szklanki mąki …

Tarta cukiniowa z serem ricotta

Składniki: Ciasto – 250 g mąki pszennej – 125 g masła – 1 jajko (lub 3 – 4 łyżki zimnej wody) – płaska łyżeczka soli Nadzienie – 2 średnie cukinie …

Brownie jaglane

Składniki: – 3/4 szklanki nieugotowanej szklanki kaszy jaglanej – 3 jajka – 3 łyżki miodu naturalnego – 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego – 1/2 szklanki kakao – 1/2 szklanki jogurtu …

Tarta na spodzie z kaszy jaglanej ze szpinakiem i cukinią

Składniki: ciasto – 2/3 szklanki kaszy jaglanej – 2 jajka – sól, pieprz, zioła – odrobina startego parmezanu nadzienie – opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobionego – 2 ząbki czosnku – olej …

Tarta ze śliwkami i kremem mascarpone

mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Nadzienie: – 500g śliwek – 250g serka mascarpone – 250 ml mleka skondensowanego – …

Koktajl ze szpinakiem, awokado i jabłkiem

Pijmy zielone koktajle na zdrowie 🙂 Składniki: – dwie duże garści świeżego szpinaku – 200 ml soku pomarańczowego – pół awokado – pół jabłka – łyżka siemienia lnianego Przygotowanie: Szpinak …

Ciasteczka czekoladowe

Składniki/ 12-24 porcji: – 170 g mąki pszennej – 1 płaska łyżeczka sody – 140 g mąki – 30g kakao – 1 jajko -1 cukier wanilinowy – 50 g cukru …

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Składniki / 2 porcje: – ¾ szklanki ryżu jaśminowego – pierś z kurczaka – sól, pieprz, słodka papryka – parmezan lub mozzarella sos beszamelowy: – 20 g mąki -12,5 g …

Masło orzechowe

Składniki: – paczka prażonych orzechów ziemnym (bez soli) – odrobina soli Przygotowanie: Orzeszki wsypujemy do blendera i mielimy przez ok. 10 minut, aż orzeszki zamienią się w gładką masę za …