Blog: Gosia Makowska strona 2

NALEŚNIKI Z WARZYWAMI

mleka 1 szk. wody 2 jajka szczypta soli łyżka oleju NA NADZIENIE: mrożona włoszczyzna krojona w paseczki – 1/2 – 3/4 opakowania 2 kiełbaskinp. Przepis na te naleśniki to kolejny …

NAJPROSTSZY MAZUREK KAJMAKOWY (+PRZEPIS NA DOMOWY KAJMAK)

Smacznego. PRZEPIS NA DOMOWY KAJMAK DLA BARDZIEJ AMBITNYCH: 160 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 140 g jasnego brązowego cukru ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty z …

ZAKWAS NA BARSZCZ BIAŁY / ŻUREK

Tak na prawdę przepis babci jest mieszanką przepisów na żurek i barszcz biały, albowiem tradycyjny zakwas na żur lub żurek przygotowuje się na bazie mąki żytniej razowej, na biały barszcz …

PASZTET DROBIOWY (DIETETYCZNY I DELIKATNY)

SKŁADNIKI: 0,8 kg piersi kurczaka lub indyka 6 ćwiartek z kurczaka 3 pietruszki 1 średni seler 3 marchewki 3 średnie cebule 2-3 ząbki czosnku 8 czubatych łyżek mąki z otrąb …

PYSZNE CHURROS NA TŁUSTY CZWARTEK

U mnie jak co roku pewnie będą faworki vel chruściki (bo je uwielbiam), myślę też o upieczeniu zdrowszej wersji pączków, ale w tym roku postanowiłam też zarazić domowników szaloną miłością …

ZUPA CEBULOWA Z GRZANKAMI (WZMACNIAJĄCA ODPORNOŚĆ)

SKŁADNIKI NA ZUPĘ: 1,5 – 2 litry wody 1/2 selera 1 korzeń pietruszki 2 marchewki 1 kg cebuli 4 średniej wielkości ziemniaki 1 kopiasta łyżka mascarpone do smaku sól, pieprz …

DOMOWA CZEKOLADA (TYLKO TRZY ZDROWE SKŁADNIKI)

SKŁADNIKI: kakao – 1 szklanka olej kokosowy tłoczony na zimno, nierafinowany: 2/3 szklanki miód: 2 łyżki lub więcej jeśli chcemy zrobić słodszą i bardziej kaloryczną dodatkowo: wiórki kokosowe/orzechy/suszone owoce – …

KARTOFELKI MIGDAŁOWE

Te słodkie migdałowe kuleczki zdecydowanie nie mogą pochwalić się etykietką fit, ale jak już kiedyś napisałam, ja oprócz tego, że bardzo lubię eksperymentować ze zdrowymi potrawami to ponad wszystko cenię …

Świąteczny sernik dyniowy na owsianym piernikowym spodzie

Składniki na masę serową: 350 g pieczonej dyni 1 kg zmielonego twarogu 250 g mascarpone skórka z 1 pomarańczy 200 g cukru 1 cukier z wanilią 2 łyżki mąki ziemniaczanej …

LECZO

SKŁADNIKI: czerwone papryki – 2 sztuki cebula – 2 sztuki kiełbasa – 200 g ogórki kiszone – 2 sztuki cukinia – 1 sztuka ketchup – ok. 150 g (ja użyłam …

ZIELONE KOKTAJLE Z JARMUŻU I SZPINAKU

SZPINAKIEM SKŁADNIKI: garść szpinaku baby 1 puszka brzoskwiń z zalewą sok z połowy cytryny 1 kefir SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Szpinak płuczemy, cytrynę sparzamy wrzątkiem i dokładnie myjemy. 2. Na blogu …

RAFAELLO Z KASZY JAGLANEJ

SKŁADNIKI: kasza jaglana – 200 g wiórki kokosowe – 400 g ksylitol / cukier / miód – 100 g migdały w całości – 80 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Na zewnątrz …

NAJLEPSZE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Gdy cisto będzie już lepiące i niezbyt gorące przekładamy wszystko z miski na oprószony mąką blat i wyrabiamy rękoma tak długo, aż stanie się gładkie i elastyczne (około 15 min). …

PIERNICZKI STAROPOLSKIE

- Ciasto na pierniki powinno leżakować optymalnie ok. 3 tygodnie, ale jeśli z jakiegoś powodu zdarzy Ci się o nim zapomnieć, nie przejmuj się, te ciasteczka możesz upiec z surowego …

CHLEBEK BANANOWO-CZEKOLADOWY (BEZGLUTENOWY)

SKŁADNIKI: (na małą keksówkę) 2 duże banany 3/4 szklanki mąki ryżowej (ok 180 g) 3 łyżki kakao 80 % 1/2 szklanki cukru / ksylitolu / cukru kokosowego 3 łyżki oleju …

BABECZKI MARCHEWKOWE Z POMARAŃCZOWYM LUKREM

SKŁADNIKI: (na 12 babeczek) 200 g ugotowanej lub upieczonej w folii marchwi 3 jajka 190 g mąki 130 ml oleju roślinnego 120 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka sproszkowanego lub …

CIASTKA RÓŻE

SKŁADNIKI: (na 6 sztuk) opakowanie ciasta francuskiego 2 jabłka cynamon dżem lub konfitura o dowolnym smaku sok z połowy cytryny masło lub olej(do wysmarowania formy) cukier puder (do dekoracji) SPOSÓB …