Blog: AleTorcik - Sprawdzone przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty na każdą okazję strona 2
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami
Ciasto drożdżowe: 500g mąki pszennej 300ml mleka 2 łyżki masła 35g świezych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli Farsz: 3 duże cebule 1 kg pieczarek 90g masła sól, pieprz …
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Składniki na około 30 ciastek 280g mąki pszennej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia duża szczypta soli łyżka gorzkiego kakao 170g masła 135g cukru trzcinowego 100g białego cukru …
Pierniczki
Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 3 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 100g masła 3 duże jajka 1.5 opakowania przyprawy do …
Chrupiące ciasteczka owsiane
Składniki na około 25 dużych ciasteczek: 200g masła w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki brązowego cukru (można użyć białego) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 1 szklanka mąki …
Ciateczka anyżowe
Na święta idealne! : ) Składniki na około 100 ciasteczek: 3 jajka 250g cukru pudru 250g mąki 1 łyżeczka mielonego anyżu Będzie potrzebna więcej niż jedna blaszka, więc można wyszprycować …
Ciasto kubuś
SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA MASĘ KUBUŚ: 1 litr soku Kubuś 3 budynie waniliowe Sok …
Ślimaczki z ciasta francuskiego, jabłkami i cynamonem
Jabłkowe ciasteczka z ciasta francuskiego zrobimy w mgnieniu oka, a jeszcze szybciej znikną z talerza ; ) Jabłka ścieramy na grubych oczkach tarki. Masę jabłkową wykładamy równomiernie na całe ciasto, …
Tort migdałowy z masą budyniową
Zachęcam do wypróbowania przepisu : ) BISZKOPT MIGDAŁOWY - 5 jajek - 3/4 szklanki cukru - 10 dag mąki pszennej tortowej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 8 dag …
Chrupiący chlebek szpinakowy
Składniki: 500 g mąki pszennej typ 650 125 ml ciepłej wody 125 ml ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1.5 łyżeczki soli 1/2 szklanki błyskawicznych płatków owsianych …
Trufle bananowo-czekoladowe
Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej na poważnie.
Eklerki z kremem budyniowym
Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej na poważnie.
Kruche babeczki z czekoladowym kremem i wiśniami
Krem czekoladowy: pół szklanki wiśni lub konfitura wiśniowa 250 ml śmietany 30% 200 g gorzkiej czekolady cukier puder do smaku (30-70g) cukier kolorowy do ozdoby (opcjonalnie) Na dnie każdej babeczki …
Idealny biszkopt
Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm - 5 jajek - 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków (około 150g) - 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - 4/5 szklanki mąki (około …
Trufle kokosowe z białej czekolady i mascarpone
🙂 Składniki na około 20 sztuk: 200g białej czekolady 150g serka mascarpone 50g drobnych wiórków kokosowy kokos do obtoczenia Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Smakują one bardzo …
Tort owocowy na zimno
Składniki: - 2 galaretki o smaku agrestowym - 2 galaretki o smaku truskawkowym - 3 łyżki żelatyny - 1 cukier wanilinowy - 500ml jogurtu naturalnego - 500g serka homogenizowanego - …
Czekoladowy tort z chrupiąca warstwą
Ten tort to prawdziwy przysmak dla smakoszów czekolady! : ) Ciasto czekoladowe: 5 jajek 120g cukru 120g mąki pszennej 10g mączki ziemniaczanej 50g kakao 50g roztopionego masła 1 płaska łyżeczka …
Racuchy z jabłkami
Delikatne racuchy z pysznym jabłkowym nadzieniem, które rozpływa się w ustach! Składniki: 170g mąki 150ml mleka 6 dużych, kwaśnych jabłkek 2 jajka 3 łyzki cukru pudru 0.5 łyżeczki proszku do …
Temperatura i czas pieczenia ciast
Biszkopt 180°C 160°C 45-50 minut Ciasto drożdżowe 180°C 160°C 40-50 minut Ciasto francuskie 200-220°C 180-200°C 15-40 minut Ciasto półfrancuskie 200-220°C 180-200°C 15-40 minut Ciasto ptysiowe 200-220°C 180-200°C 20-40 minut Ciasto …
youtube