Pierniczki

Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 3 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 100g masła 3 duże jajka 1.5 opakowania przyprawy do pierników łyżeczka cynamonu szczypta soli Można je przygotować parę dni przed świętami, lub też 3 tygodnie przed, będą tak samo dobre. Stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy na dowolną grubość, u mnie około 1 cm. Dzięki dodatku miodu sztucznego po wypieczeniu są miękkie, z czasem jednak kruszeją. Wykrawamy pierniki i pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.