Zdrowe przepisy

Domowa vegeta - naturalna bez chemii

Pyszna, z samych naturalnych składników, które znajdziemy w ogrodzie. Idealna do zup i innych dań bez chemii i innych ulepszaczy ,polecam

Syrop z lipy na zimę

Pyszny i zdrowy syrop z lipy, idealny do zimowej herbaty lub w czasie grypy po łyżce dla zdrowia. Prosty do zrobienia właśnie teraz na początku lipca kiedy kwitnie lipa. Warto …

Batoniki musli z żurawiną i orzechami

Fajny pomysł na zdrowe śniadanie do szkoły lub na przekąskę. Zrobicie je je bez problemu sami w domu - i będziecie pewni ,że zjecie coś pożywnego i zdrowego. Do tego …

Frittata z fetą i suszonymi pomidorami - Analiza Smaku - Tutaj liczy się smak!

Znudziły się Wam kanapki na śniadanie? Jajecznica i omlet też już wyszły z mody? No to może frittata ? Niby to omlet, a jednak inny. W dodatku wcale nie jest …

Dorsz na ostro z ananasem

Dorsz w pikantnym sosie z anasanem to super pomysł na błyskawiczny i zdrowy obiad. Danie jest lekkie i aromatyczne, świetnie smakuje z dodatkiem ryżu. Rybę możemy wymienić na krewetki lub …

Pieczone ziemniaczki z fasolką - wiosenny dodatek do grilla

idealny wiosenny obiad, lub dodatek do grilla. Pasuje do tego kefir i jajko sadzone

Oryginalny arabski hummus

Nie jestem w stanie zliczyć jak często hummus pojawia się w naszym domu : ) Idealny do podania na imprezie, spotkaniu ze znajomymi, ale również jako codzienny dodatek do kanapek, …

Różowe jajka faszerowane groszkiem

Piękne kolorowe śniadanie, na pewno zachwyci wszystkich domowników :) Idealne jajka na Wielkanoc.

Steki z selera z sosem grzybowym

Stek z selera jest bardzo aromatyczny, doprawiony sosem sojowym i pachnący rozmarynem :) Składniki: (2 porcje) - 2 plastry korzenia selera o grubości 3 cm - 1 łyżka oliwy z …

Domowe batoniki wieloziarniste

Myślę, że nie! W tym przepisie na batoniki wieloziarniste wykorzystałem swój ulubiony patent i zmiksowałem suszone daktyle po ich uprzednim namoczeniu w wodzie na purée. 😉 Takie batoniki wieloziarniste uwielbiam …

Sałatka z figami

łyżka soku z cytryny, - 2-3 łyżki oliwy z oliwek, - 1 łyżka miodu (do smaku), - przyprawa do kuchni greckiej i suszone pomidory z czosnkiem, - 1-2 łyżeczki musztardy …

Ciasteczka pieguski bez glutenu

Staram się pokazać, iż dieta bezglutenowa nie musi być nudna a osoby z alergiami nie są skazane na bezglutenowe gotowce. Kuchnia bez glutenu to mój elektroniczny notatnik, w którym od …

Jagodzianki z kruszonką bez glutenu

Jagodzianki z kruszonką bez glutenu – składniki i przygotowanie Składniki na 6 jagodzianek 1 jajko 200 g lekko ciepłego mleka 50 g jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej 60 g roztopionego …

Kluski na parze bez jajek (bezglutenowe)

Składniki na 3 kluski 140 g mąki bezglutenowej np 50 g mąki ryżowej 45 g skrobi ( u mnie kukurydziana ale może być również tapioka lub ziemniaczana) + do podsypania …

Zupa krem z zielonego groszku z jajkiem w koszulce

Składniki: - ok. 400 g zielonego mrożonego groszku, - bulion warzywny (ok. 1-2 szklanki), - 1-2 łyżki oliwy Gallo Classico, - 2 jajka, - sól, pieprz, - 1/2 cebuli, - …

Ciasteczka mocno kakaowe (bez glutenu)

Składniki na 15-20 ciasteczek 130 g miękkiego masła 100 g cukru 190 g maki bezglutenowej np 50 g mąki owsianej bez glutenu 80 g mąki ryżowej 60 g skrobi (u …

Sałatka grecko-gyros

Jest idealna na drugie śniadanie, obiad czy kolację :) Składniki: - 2 kromki chleba żytniego, - garść oliwek zielonych, - 1/2 piersi kurczaka, - 1/2 opakowania sera feta, - pomidorki …

Tortilla z kurczakiem z dipem brzoskwiniowym

Sos brzoskwiniowy: - 1 łyżka dżemu brzoskwiniowego Stovit, - 1 łyżeczka curry, - 1 łyżka musztardy sarepskiej, - ok. 200 g jogurtu typu greckiego, - odrobina soli (do smaku), - …