Pyszne domowe burgery idealna na weekendowy obiad :)
Poniżej przepis: Składniki (na 3 burgery) - 3 bułki do burgerów (ja użyłam bułek bawarskich, z ciasta przypominającego precle, są dostępne do kupienia w znanym dyskoncie spożywczym, ale możecie oczywiście …
Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania stolnicy) 1/3 szklanki mleka 2/3 szklanki wody 4 łyżeczki cukru 5 g świeżych drożdży 1 i 1/2 łyżeczki soli 80 g …
Składniki na 8 sztuk stripsów z kurczaka do hamburgerów: - 2 duże piersi z kurczaka - 300 ml maślanki - 1 jajko - 1 łyżeczka musztardy w proszku - 1 …
U mnie wyrastało 3 godziny, z czego 2 godziny na płycie grzewczej, a następnie 1 godzinę w piekarniku ustawionym na 45 stopni. Następnie każdą bułkę układamy na blaszce wyłożonej papierem …
Udostępnij Zapisz Domowe burgery z kurczakiem, coś a’la Zinger z KFC, dla tych, którym tęskno za fast foodami na mieście 😉 Jest z nimi troszkę pracy, ale kiedy, jak nie …
Składniki na kotleciki mięso mielone, 0,5 kg (u mnie przeważnie wołowe lub wołowo-wieprzowe) jajko, 1 szt. cebula, 1 szt. bułka tarta, 2 łyżki sól, pieprz, papryka ostra, do smaku przyprawa …
Składniki na domowe hamburgery(4 sztuki): - 500 g zmielonego na dużych oczkach niezbyt chudego mięsa wołowego (karkówka, szponder) - 4 bułki do hamburgera - 4 plastry sera żółtego - 8 …
Składniki (2 hamburgery): Bułeczki: - Przepis na bułeczki znajduje się tutaj: Bułeczki do hamburgerów (ja zrobiłam je w wersji bez szpinaku) Hamburgery: - 250 g mielonego indyka - 1 biała …
PRZEPIS NA BUŁKI DO HAMBURGERÓW Składniki: 1/2 kg mąki pszennej (używam do ciasta drożdżowego lub tortowej) 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) lub 15 g świeżych 2 łyżeczki cukru 150 …
W kupnych zazwyczaj jest cała tablica Mendelejewa 😉 Składniki (na 7 małych kotlecików): Kotleciki: - 400 g białych filetów rybnych (np. mintaj, miruna, dorsz) - 1 czerstwa bułka + mleko …
Sos: - 1 łyżeczka musztardy (np. sarepska Kamis), - 1/2 mniejszego ogórka konserwowego (np. Ogórki Kaszubskie słodko-kwaśne firmy Dagoma), - 1 mała cebula dymka, - 1 płaska łyżeczka czosnku w …
Składniki dla 4 osób: 500 g mielonego mięsa wieprzowego np. karkówki 1 biała cebula 2 łyżki Ajvaru łagodnego Podravka 1 łyżeczka soli, ½ łyżeczka czarnego pieprzu olej roślinny do smażenia …
Dobrze sprawdzi się wędzona gouda – jeśli robicie burgery w stylu BBQ dodatek dymnego aromatu z sera świetnie scali się z burgerem, ale wędzona gouda nie do wszystkiego pasuje. Sery …
Wkładamy blachę z bułkami do rozgrzanego piekarnika i pieczemy bułki przez 18-20 minut. Bułki powinny mocno się napuszyć i podrosnąć, dajcie im na to 30 minut. Bułeczki wkładamy na pierwsze …
Następna w kolejności – musztarda – 2 pełne łyżeczki musztardy dijon (albo dowolnej średnio ostrej żółtej – każda inna, jeśli tylko bez mocnych dodatków smakowych i gładka, też będzie ok). …
