Po przepisie na focaccie z suszonymi pomidorami , z ziemniakami i pomidorkami z Apulii oraz z oliwkami przyszedł czas na puszyste, małe focaccie tzw. „mini focaccine”, które mogą zastąpić popularne, …
Focaccia „Schiacciata toscana” nazywana jest również jako „Ciaccia” lub „Schiaccia” to typowe danie dla kuchni toskańskiej. Chrupiąca przy brzegach i spodzie, delikatna i miękka w środku. W Toskanii schiacciata podawana …
Focaccia – czyli rodzaj włoskiego pieczywa, które możecie zjeść samodzielnie, jako bazę kanapek, czy dodatek do zupy. Bardzo dobrze się mrozi. Odmian jest wiele, nam najbardziej smakuje ta najprostsza, wyłącznie …
Focaccia z figami i rozmarynem na zaczynie poolish to przepis na puszyste włoskie pieczywo. Idealne jesienną porą.
Focaccia, czyli pyszne pieczywo w formie placka.
Bez wątpienia focaccia z oliwkami i oregano jest klasykiem włoskiego street food. Miękkie ciasto drożdżowe o złotej i chrupiącej skórce, do tego zielone oliwki, aromatyczne oregano i kropelki oliwy z …
Włoska focaccia z oliwkami, sosem pomidorowym i anchois. Drożdżowa, cienka i chrupiąca, idealna jako przekąska lub jako dodatek do posiłku.
