Celiakia

Nowe przepisy w przedszkolach i żłobkach? Dzieci na specjalnych dietach mogą otrzymać wsparcie!

Posłowie Polski 2050 - Trzeciej Drogi złożyli projekt nowelizacji ustaw dostosowujący posiłki w placówkach edukacyjnych do potrzeb dzieci na dietach eliminacyjnych. Nowelizacja ma zapewnić dzieciom zdrowe i bezpieczne posiłki.

Międzynarodowy Dzień Celiakii – Dlaczego jest tak ważny?

16 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Celiakii. Dowiedz się więcej o tej autoimmunologicznej chorobie, jej diagnozowaniu i leczeniu.

Twój język dziwnie wygląda? To może być język geograficzny! Dowiedź się więcej!

Język geograficzny, znany również jako język krajobrazowy lub migrujące zapalenie języka, to zjawisko, które charakteryzuje się nieprawidłowościami w strukturze języka. Chociaż wiele osób z językiem geograficznym nie doświadcza żadnych dolegliwości, …

Duże uproszczenie w przyjmowaniu komunii św. w Polsce!

Przewodniczący komisji bp Piotr Greger poinformował, że Stolica Apostolska w dekrecie Dykasterii ds. Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów z grudnia 2022 r.: pozytywnie odniosła się do prośby polskich biskupów, dotyczącej …

Z tymi chorobami możesz żyć przez lata i o tym nie wiedzieć!

Istnieją choroby z którymi możesz żyć przez wiele lat i o nich nie wiedzieć. Niektóre z nich dają wiele niespecyficznych objawów lub rozwijają się powoli i podstępnie. Przez to trudno …

Cierpisz na wzdęcia i przewlekłe zmęczenie? To może być celiakia

Często jesteś zmęczona, osłabiona i masz obniżony nastrój? Dokuczają Ci bóle brzucha, wzdęcia i biegunki? Te objawy mogą świadczyć o celiakii! Dowiedz się, czym jest ta choroba, jakie są jej …

7 oznak nietolerancji glutenu

Gluten to białko roślinne, wstępujące w ziarnach wielu zbóż. W ostatnich latach coraz więcej osób cierpi na nietolerancję glutenu. Dowiedz się, czym ona jest i poznaj 7 najczęściej spotykanych oznak …

Kluski na parze bez jajek (bezglutenowe)

Składniki na 3 kluski 140 g mąki bezglutenowej np 50 g mąki ryżowej 45 g skrobi ( u mnie kukurydziana ale może być również tapioka lub ziemniaczana) + do podsypania …

Pieczone buchty bez glutenu

Pieczone buchty bez glutenu Składniki na 9 bułeczek w formie 24*24 - 1 duże jajko ( u mnie L) - 60 g roztopionego masła - 240 g lekko ciepłego mleka …

Bezglutenowy chleb z miodem

Bezglutenowy chleb z miodem Składniki na formę 20×10 cm - 320 g mąki bezglutenowej np - 150 g mąki ryżowej - 40 g mąki kukurydzianej - 60 g skrobi ziemniaczanej …

Budyniowe ciasto z rabarbarem bez glutenu

Składniki na tortownicę 24 – 26 cm 400 g rabarbaru + 3 łyżki cukru (rabarbaru może być więcej, około 500 g) 150 g jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej 3 duże …

Risotto z łososiem i groszkiem

Drukuj Risotto z łososiem i groszkiem 2 porcje Składniki 120g ryżu arborio ok. 500 ml bulionu 100 g wędzonego łososia ½-1 szklanki groszku mrożonego szalotka lub średniej wielkości cebula 2 …

10 oznak wskazujących na to, że powinnaś przestać jeść gluten!

Zwróć uwagę na te objawy! Warto zwracać uwagę na wymienione objawy, ponieważ nieleczona alergia, celiakia lub nietolerancja na gluten może przyczynić się do powstania poważnych, przewlekłych chorób układu pokarmowego. Zanim …

Ciasto czekoladowe z malinami bezglutenowe

3.5.3226 Chocolate cake with gluten-free raspberries cake pan: 18-20 cm diameter Ingredients for chocolate cake: 50 g of bitter chocolate 100 g of milk chocolate 100 g coconut oil or …

Tarta bezglutenowa z musem owocowym

Polecam! :) * 4 jajka* 5 - 6 łyżek mąki kokosowej* 1 łyżka oleju kokosowego* opcjonalnie 1 - 1,5 łyżki ksylitolu lub miodu* 1 średniej wielkości pigwa* 2 duże jabłka* …