Składniki: 1 kg flaków wołowych (oczyszczonych i odgotowanych) 1/2 kg chudej wołowiny bez kości (np. łopatka, udziec) 2-3 duże marchewki 2 pietruszki kawałek pora 1/2 dużego selera 4 liście laurowe …
Składniki na ciasto (blacha o wymiarach 23×33 cm): 500 g mąki pszennej tortowej 2 jajka (wielkość L) 200 g gęstej śmietany 18% 125 g roztopionego i przestudzonego masła 1/2 szklanki …
Składniki (keksówka 25×13 cm): 100 g płynnego miodu 100 g masła 150 g cukru trzcinowego 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 3 jajka 1 szklanka piwa 1 łyżeczka …
Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 18 cm): 200 g mąki pszennej 60 g ciemnego kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy …
Składniki: - 250 g filetów śledziowych - 1 średni por (biała i zielona część ok. 20 cm długości) - 3 jajka (wielkość L) - 2 ogórki kiszone - 2 łyżki …
sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy skórka otarta z pomarańczy 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżki cukru trzcinowego szczypta soli 240 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jogurt wymieszać …
Składniki na czekoladowy krem: 500 ml mleka 40 g cukru 15 g cukru wanilinowego Galeo 20 g ciemnego kakao 40 g mąki ziemniaczanej 2 żółtka 200 g miękkiego masła 100 …
Serników na blogu jest tak wiele, że postanowiłam poświęcić im osobny post, więc osoby zainteresowane odsyłam tutaj —> Serniki na Święta. Znajdziecie tu m.in. pierniki, pierniczki, makowce, a także sporo …
Składniki (4 blachy z piekarnika*): 100 g masła 1/2 szklanki miodu 1 szklanka cukru trzcinowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko (wielkość L) 500 g mąki pszennej tortowej 1 …
Składniki na piernik (blacha 21×21 cm): 125 g masła 115 g cukru 3 jajka (wielkość L) 200 g miodu 200 g kwaśnej śmietany 18% 275 g mąki pszennej 10 g …
Ciasteczka wyglądają identycznie jak znane grzyby, więc początkowo taki deser wywołał nie lada zdziwienie, ale nieśmiałe próby szybko poskutkowały błyskawicznym zniknięciem ciasteczek : ) Ciasteczka pieczarki są bardzo kruche, delikatne …
Składniki na śmietankowy krem: 250 g dobrze schłodzonego serka mascarpone 300 g dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Wszystkie składniki dokładnie zmiksować na gęsty krem. Składniki (tortownica …
Na skórę nałożyć warstwę gruboziarnistej soli (nie powinna dotykać mięsa, tylko i wyłącznie skóry), całość odwrócić do góry nogami (tak, aby sól była na dole naczynia) i tak przygotowane mięso …
Składniki (12 muffinek): 150 g masła 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao niecała szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 …
Składniki (1 porcja): 1 puszka pomidorów 1/2 cebuli 1/2 plastra selera korzeniowego 1/2 pietruszki sól himalajska, pieprz do podania: 1 łyżeczka oleju rzepakowego, kromka żytniego chleba, ew. świeża bazylia Warzywa …
Osobiście uwielbiam chrupiącą bezę, która jest całkiem wysuszona, również w środku ; ) Składniki na krem czekoladowy ganache: - 250 ml śmietanki kremówki 30% - 120 g białej czekolady - …
Dziś mam dla Was aromatyczne, zielone curry z kurczaka i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu równie mocno jak Wasz poprzedni ulubieniec, czyli curry w czerwonej wersji : ) …
Składniki na biszkopt (blacha 23×33 cm): - 4 jajka (wielkość L) - 1 szklanka cukru - 3 łyżki mąki pszennej - 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1/2 łyżeczki …
