Kolacja strona 34

Pasztet z cukinii – hit

Ma już wielu amatorów 😉 Składniki cukinia, 3 szklanki startej na dużych oczkach (ok 400 g, 2 średnie cukinie) – dobrze odciśniętej pieczarki, 200 g – oczyszczonych i drobno pokrojonych …

Rolada szpinakowa z łososiem

Bardzo fajne połączenie smaków i efektowny wygląd znajdą na pewno swoich amatorów 😉 Składniki szpinak mrożony (lub świeży), 450 g jajka, 4 szt. masło, 1 łyżka serek śmietankowy (Twój Smak, …

Pasta kanapkowa z makreli

Składniki makrela wędzona, 1 szt. jajka ugotowane na twardo, 3-4 szt. średnia cebula, 1 szt. ogórki kiszone (lub konserwowe), 2-3 szt. natka pietruszki, 1 łyżka koperek świeży, 1 łyżka majonez, …

Mini hot dogi z ciasta francuskiego – szybka przekąska

Układamy na nim wzdłuż, w odstępach parówki (w całości) i wycinamy nożem prostokąty wokół każdej parówki, żebyśmy mogli je swobodnie zawinąć w ciasto. Pieczemy ok 15-20 min. w piekarniku nagrzanym …

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Składniki pieczarki, 500 g mięso mielone, 500 g ( u mnie z szynki) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki bułka kajzerka, 1 szt. mleko lub woda, do namoczenia bułki jajko, …

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Wykonanie Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach (1-2 ziemniaki można zetrzeć na większych oczkach). Składniki Porcja na ok 12 szt. ziemniaki, 1 kg jajka, 2 szt. …

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo. Składniki Porcja dla 2-3 os. placki …

Makaron z owocami morza

Składniki Porcja dla 2 os. mieszanka morska (kalmary, krewetki, omułki, ośmiorniczki), 225 g makaron (u mnie spaghetti), ok 100 g na osobę sos sojowy, 1 łyżka oliwki czarne, 5-6 szt. …

Domowe zapiekanki z kiełbasą i pieczarkami na bagietce

Złotej pieczarki 250 g cebula, 1 szt. papryka czerwona 0,5 szt. ser żółty lub mozarella tarta, do posypania na wierzchu każdej zapiekanki oregano, 1-2 łyżki sól i pieprz, do smaku …

Gotowe w 10 minut! Najlepsze kluseczki, jakie kiedykolwiek jadłam! Moja córka prosiła o dokładkę!

Kluski leniwe – Składniki: Składniki na leniwe kluski: 2 kostki twarogu półtłustego lub ewentualnie tłustego (500 g) 2 jajka rozmiar M 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) ok. 100 g …

Carpaccio z pieczonego buraka

Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla 2 osób burak, 2 szt. (średnie) ser feta lub kozi, …

Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Składniki Porcja dla 2-3 osób jajko, 3 szt. pomidory krojone, 1 puszka papryka żółta, 1 szt. duża cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki papryka ostra, 0,5 łyżeczki papryka słodka, 1 …

Roladki drobiowe ze szpinakiem w cieście francuskim

śmietana 18%, 50 ml ser Camembert, 2 plastry czosnek, 2 ząbki masło, 2 łyżki jajko, 1 szt. gałka muszkatołowa, na czubku łyżeczki przyprawa do kurczaka (ulubiona, u mnie ziołowa +pikantna), …

Kotlety z kaszy jaglanej w sezamowej panierce

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 marchewka 2 jajka 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka bazylii pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki granulowanego …

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

Składniki czerwona papryka, 4 szt. (duże) mięso mielone, 500 g ryż, 1 woreczek cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek ser mozzarella tarty, ok 100 g sól i pieprz, do smaku …

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami i grillowanym kurczakiem

Składniki makaron Farfalle (kokardki), ok 200-250 g ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ pierś z kurczaka, 1 pojedyncza mozzarella, 1 op. (kulki lub kula, …