Danie obiadowe strona 3

Zapiekanka wiejska

SKŁADNIKI Farsz - 1 brokuł - 10 średnich ziemniaków - 400 g podwędzanej kiełbasy - 1 por - 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 400 ml mleka - …

Bitki z szynki wieprzowej

Jak zrobić najlepsze bitki wieprzowe z szynki 1 kg szynki wieprzowej, do smaku sól morska i czarny mielony pieprz, 3 łyżki mąki, majeranek, 2-3 ziarna ziela angielskiego i kilka ziaren …

Cukinia z cebulą i serem pleśniowym

Myślę, że znajdzie tu grono swoich smakoszy 😉 Składniki (dla 2 osób) cukinia, 2 szt. cebula, 3-4 szt. ser pleśniowym Delikate Blue lub Blue Lazur (w oryginale Gorgonzola) , 100 …

Dewolaj (de volaille, devolay)

Składniki Porcja dla 4 osób pierś kurczaka, 1 podwójna (lub 2 pojedyncze) masło, 1/4 kostki natka pietruszki, 1 pęczek jajko, 3 szt. mąka, do obtoczenia bułka tarta, do obtoczenia olej, …

Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym

Składniki Porcja dla 3-4 osób Naleśniki: mleko, 1 szklanka woda, 1 szklanka mąka, 1,5 szklanki jajka, 2 szt. sól, do smaku Farsz: kapusta kiszona, 50 dag pieczarki, 30 dag cebula, …

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Składniki pieczarki, 500 g mięso mielone, 500 g ( u mnie z szynki) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki bułka kajzerka, 1 szt. mleko lub woda, do namoczenia bułki jajko, …

Filet z sandacza na parze z warzywami

Składniki Porcja dla 2 os. filet z sandacza, 2 szt. włoszczyzna świeża lub mrożona paski, ok 200 g przyprawa do ryb, 2 łyżki pieprz cytrynowy, 2 łyżki sól i pieprz …

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Wykonanie Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach (1-2 ziemniaki można zetrzeć na większych oczkach). Składniki Porcja na ok 12 szt. ziemniaki, 1 kg jajka, 2 szt. …

Makaron z owocami morza

Składniki Porcja dla 2 os. mieszanka morska (kalmary, krewetki, omułki, ośmiorniczki), 225 g makaron (u mnie spaghetti), ok 100 g na osobę sos sojowy, 1 łyżka oliwki czarne, 5-6 szt. …

Gołąbki w kapuście włoskiej z szybkowaru

Składniki Porcja dla 3-4 os. mięso mielone, 500 g (u mnie z szynki) kapusta włoska, 1 główka cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki ryż, 1 torebka (ok 100 g) bulion, …

Klopsiki w młodej kapuście

Składniki Do kapusty: młoda kapusta, 1 główka cebula, 1 szt. papryka czerwona świeża, 0,5 szt. masło, 1-2 łyżki koperek świeży, 1 pęczek sól i pieprz, do smaku Do klopsików mięso …

Bigos z młodej kapusty

Szybki i łatwy w przygotowaniu, delikatny w smaku bigos z młodej kapusty, na masełku z koperkiem i dodatkiem ulubionej kiełbaski – to wiosenny hit! Składniki młoda kapusta, 1 główka ok …

Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Składniki botwinka, 1 spory pęczek burak, 1-3 szt. (w zależności od wielkości buraczków w botwince) włoszczyzna: marchewka, 1 szt.; pietruszka – korzeń, 1 szt., seler, kawałeczek (lub mrożona włoszczyzna w …

Chłodnik na botwince

Składniki (porcja dla 3-4 os.) kefir lub maślanka, 400 g śmietana 12%, 300 g botwinka, 1 pęczek ogórek gruntowy, 3 szt. rzodkiewka, 1 pęczek szczypior, 1 pęczek koperek, 1 pęczek …

Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Składniki Porcja dla 2 osób - pierś kurczaka, 1 podwójna - przyprawa do kurczaka lub grilla (ulubiona), 2-3 łyżki - czosnek, 1 ząbek - jajko, 4 szt. - młode ziemniaki …

Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem

Składniki Porcja dla 2 osób truskawki, 400-450 g jogurt naturalny, 350 g cukier wanilinowy, 1-2 łyżeczki lub laska wanilii miód, 1-2 łyżki ulubiony makaron, ok 150-170 g na osobę (u …

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Składniki Porcja dla 4 os. cukinia okrągła, 4 szt. mięso mielone, 500 g cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek pomidory krojone w puszce lub świeże, 400 g bułka (najlepiej czerstwa), …

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

kasza manna, 2 łyżki sól i pieprz ziołowy, do smaku przyprawa do mięsa mielonego, do smaku czosnek granulowany, do smaku papryka słodka w proszku, do smaku papryka ostra w proszku, …