Święta strona 28

Marmurkowa babka majonezowa

Składniki na 1 formę do pieczenia babki: 4 jajka ¾ szklanki drobnego cukru 4 zaokrąglone łyżki majonezu Kilka kropel aromatu migdałowego 1 niepełna szklanka mąki tortowej 2 łyżki czarnego kakao …

Babka serowa.

Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.

Babka Hrabina

Dodatkowo: 150-200 g mlecznej czekolady 50 ml śmietanki 30% Polewa: 100 ml śmietanki 30% 80 g czekolady (u mnie mleczna + 1 łyżka gorzkiego kakao; zamiast mlecznej czekolady można wykorzystać …

Ciasto ze szpinakiem i musem truskawkowym

Ciasto szpinakowe: 450 g opakowanie mrożonego szpinaku (liście) lub 400 g świeżego 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3/4 szklanka ksylitolu/erytrytolu 3 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku …

Sernik matcha z musem malinowym na kokosowym spodzie

120 g wiórków kokosowych 50 g masła, rozpuszczonego 2 białka 80 g erytrolu (lub cukru) Składniki na sernik matcha: 250 g mascarpone 550 g sera twarogowego na sernik (z wiaderka) …

Prosty sernik rafaello

mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru pudru małe opakowanie cukru waniliowego 180 g masła lub margaryny 1 jajko M Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka …

Bakłażan a'la śledzie z curry i migdałami

Lub aż. Składniki: 1 duży bakłażan 1 większa cebula pół pęczka koperku garść obranych migdałów 1 płaska łyżeczka curry sól pieprz 100 ml oleju lnianego lub oliwy extra virgin olej …

Sos polski

Składniki: 5 łyżek majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 18% 2 jajka 1 łyżka świeżo startego chrzanu 1 ząbek czosnku pęczek szczypiorku 2 łyżki poszatkowanej rzeżuchy sok i starta skórka z …

Ciasto majonezowe z masą budyniową i wiśniową frużeliną

mąki pszennej - 2-3 łyżki ciemnego kakao - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Masa budyniowa - 500 ml mleka - …

TORCIK Z MANGO

Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną lub budyń. Mieszamy wszystko i wylewamy do blaszki której dno wykładamy papierem do …

Sałatka z jajkami, wędzonym kurczakiem, selerem i kukurydzą

Możecie je z powodzeniem zastąpić jedną porządną ćwiartką z kurczaka – też będzie ok. Składniki: 5 jajek 4 wędzone skrzydełka z kurczaka 2 ogórki konserwowe duży por (biała część) 1 …

Schabowe roladki z szynką i suszonymi pomidorami

Podałam je na zimno jako wędlinę do pieczywa, ale równie znakomicie sprawdzą się na ciepło, na obiad. Na pierwszym kawałku układamy połowę szynki, rozkładamy jedną garść szpinaku i wykładamy połowę …

Schabowy w musztardzie.

Przyznam się szczerze, że nigdy nie lubiłam schabu i raczej unikałam tego mięsa, ale od kiedy prowadzę bloga, jestem bardziej otwarta w kuchni, nie boję się nowych smaków i nie …

Sałatka z fasolką szparagową i buraczkami

Składniki na Sałatkę z fasolką szparagową i buraczkami: - 1 słoik marynowanych buraczków 400ml (mogą być buraczki ugotowane) - 1 słoik marynowanej marchewki 400ml (może być ugotowana i pokrojona w …

Wielkanocna szynka z biała kiełbasą i sosem chrzanowym

Na sos chrzanowo- majonezowy: 4 łyżki majonezu 3 łyżki chrzanu 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Przygotowanie; Zobaczcie film jak ją zrobić: ⇓⇓⇓ Szynkę …

Tatar ze śledzia

mała cebula czerwona, 1 szt. mała musztarda francuska, 2 łyżki przecier pomidorowy, 1 łyżka koperek świeży, 1 pęczek ostra papryka, szczypta pieprz kolorowy świeżo mielony, do smaku sól (opcjonalnie) – …

Śledzie w oleju

Gdy macie już smaczne śledzie w oleju, wtedy możecie przygotować inne przepisy na śledzie: Śledzie w cytrusowej marynacie Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami śledzie po …

Talerz serów

Składniki ilość w zależności od wielkości talerza lub deski na których będziecie podawać 😉 ulubione sery, u mnie: ser żółty Gouda (plastry) ser Feta w zalewie z suszonych pomidorów Mozzarella …