Sos polski

Składniki: 5 łyżek majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 18% 2 jajka 1 łyżka świeżo startego chrzanu 1 ząbek czosnku pęczek szczypiorku 2 łyżki poszatkowanej rzeżuchy sok i starta skórka z połowy cytryny szczypta cukru sól Jajka wkładamy do garnka z zimną wodą, zagotowujemy, gotujemy 8 minut. Z drugiej strony trwa kiepski okres koronawirusowy, nie mam jakoś głowy do myślenia o świętach, które pewnie i tak spędzimy sami w domu. Następnie dodajemy śmietanę, sok i skórkę z cytryny, chrzan, rozdrobniony czosnek, poszatkowane szczypiorek i rzeżuchę, a także pokrojone w drobną kostkę białka. Nie wiem czy już wypada wrzucać przepisy świąteczne, ale tyle mi się tego nazbierało, że w sumie raczej powinnam.