mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru pudru małe opakowanie cukru waniliowego 180 g masła lub margaryny 1 jajko M Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka 250 g twarogu półtłustego 3- krotnie mielonego 250 g cukru opakowanie cukru waniliowego 4 jajka L 1 opakowanie budyniu śmietankowego 125 ml śmietanki 30 % 125 ml mleka kokosowego Polewa: 100 ml śmietanki 30 % 3 g żelatyny 75 g białej czekolady garść wiórek kokosowych rafaello lub inne cukierasy kokosowe do ozdoby Przygotowanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do miski, wsypać cukry, wrzucić pokrojone na mniejsze kawałki masło. Można upiec na święta, lub specjalną rodzinną okazje, do kawy na weekend, jak to zwykle u mnie bywa... Uwielbiam serniki pod każdą postacią, a dziś podrzucam Wam taki właśnie szybki i smaczny, bardzo ładnie prezentujący się na stole. Coś dla wielbicieli kokosu, ale i nie tylko, przepis można przerobić na swoje smaki i potrzeby.
