Lunch strona 2

Sałatka z rukoli, winogron i sera blue

Składniki: 100 g rukoli 250 g jasnych winogron 150 g sera blue 1/2 szklanki orzechów włoskich Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 …

Tortilla z kurczakiem i serem żółtym - pyszne danie do szkoły

Tortilla z kurczakiem i serem żółtym to pyszne i proste do zrobienia danie, które można podać na kolację, jako przekąskę na imprezie czy wziąć ze sobą na wycieczkę, do pracy …

Sałatka ziemniaczana z wędzonym kurczakiem

1 kg ziemniaków 2 wędzone piersi z kurczaka 6 kiszonych ogórków (lub małosolnych) 5 jajek 1 czerwona cebula 4 łyżki posiekanego koperku Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego …

Curry z krewetkami i cukinią

SKŁADNIKI: 400 g krewetek 1 średnia cukinia 1 puszka krojonych pomidorów z puszki 1 papryczka chilli 1 puszka mleczka kokosowego 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki curry 2 łyżki koncentratu pomidorowego …

Sałatka ziemniaczana z indykiem, szparagami i suszonymi pomidorami

Składniki: 1 kg ziemniaków 400 g fileta z piersi indyka 1 pęczek zielonych szparagów 15 sztuk suszonych pomidorów z oliwy 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka dymki 2 dymki 2 łyżki …

Sałatka cezara z wędzonym kurczakiem

SKŁADNIKI: 1 wędzona pierś z kurczaka 100 g miksu sałat 10 pomidorków koktajlowych 1 dymka ze szczypiorkiem 5 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: 4 łyżki …

Ryżowe kulki z serem mozzarella

Przepyszne, chrupiące kulki ryżowe z delikatnym, topionym serem w środku. Potrawa idealna dla dzieci, aczkolwiek zachwyca również i dorosłych. Ryżowe kulki z serem mozzarella Składniki na Ryżowe kulki z serem …

Plasterki ziemniaków z patelni

Wspomnienie z dzieciństwa kiedy to takie plasterki ziemniaków piekliśmy na kuchni angielce razem z jajkiem sadzonym obsypanym solą. Do dziś pamiętam ten zapach i smak. Ponieważ nie mam dziś już …

Shakshuka

Zapachniało wiosną. Pogoda wyraźnie się poprawia i ciepłe, słoneczne dni zaczynają górować nad tymi pochmurnymi i deszczowymi. Wraz z przypływem ciepłego powietrza nabieram apetytu na dania lekkie, bezmięsne i pachnące …

Ziemniaczana sałatka ze śledziem, jajkami i czosnkowym sosem

SKŁADNIKI: 4 ziemniaki 4 filety śledziowe a'la matias 5 jajek 1 mała czerwona cebula 1/2 pęczka natki pietruszki (lub 1 mały) Sos: 1/2 dużego jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 3 …

Pasta z tuńczyka, ogórków kiszonych i selera naciowego

SKŁADNIKI: 2 puszki tuńczyka w kawałkach (w oleju) 2 łodygi selera naciowego 3 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 1/4 szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka majonezu 2 …

Sałatka z pieczonych batatów, szpinaku i żurawiny

4 średnie bataty 50 g świeżych liści szpinaku baby 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 szklanka ciecierzycy z puszki 1 mała czerwona cebula 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki soku z …

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Wraz z nastaniem nowego roku zawsze mamy jakieś postanowienia. U mnie dotyczą one głównie sposobu odżywiania, dziś zapraszam na sałatkę.

Sałatka z buraków, zielonej soczewicy i szpinaku

SKŁADNIKI: 2 buraki 100 g zielonej soczewicy 100 g świeżych liści szpinaku baby 2 garście orzechów włoskich około 15 g sera grana padano Sos: 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka …

Pasta z makreli, jajek i chrzanem na kanapki

SKŁADNIKI: 1 nieduża makrela 4 jajka kawałek pora (około 5cm białej części) 1/2 pęczka szczypiorku czubata łyżka chrzanu czubata łyżka majonezu 1 łyżka masła 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki sól, …

Roladki w stylu sushi (low-carb) - Analiza Smaku - Tutaj liczy się smak!

Od jakiegoś już czasu ograniczam w swojej diecie węglowodany i produkty mączne. Miał to być mały eksperyment z czystej ciekawości, a okazało się, że trzymam się tego już ponad rok …

Wegetariański gulasz z batatami i ciecierzycą

SKŁADNIKI: 4 średnie bataty 3 marchewki 2 puszki ciecierzycy 2 puszki krojonych pomidorów 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 100 g świeżych liści szpinaku baby 1 łyżeczka …

Sałatka z gotowanych buraków, paluszków surimi i selera

SKŁADNIKI: 500 g gotowanych buraków (np. pozostałe po przygotowaniu czerwonego barszczu) 250 g paluszków surimi 1 słoiczek tartego selera w zalewie 3 jajka 1/2 czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy Sos: …