Bezglutenowe strona 2

Sałatka warstwowa z rybką

Tą znakomitą, elegancką przystawkę przygotowałam z myślą o osobach, które unikają glutenu, nie mniej jednak taki rejs może odbyć się również na innym ulubionym przez Was pieczywie! Pasta z awokado …

Kutia

Kasza bulgur 100 g Mak 90 g Orzechy włoskie 50 g Rodzynki 150 g Suszone morele 5 sztuk Suszone śliwki 5 sztuk Wino lub likier (opcjonalnie) 15 ml Kaszę gotujemy …

Chili con carne

wg uznania Kminem, oregano, sól do smaku Papryka 1 sztuka Pomidory z puszki 1 opakowanie Cukier 10 g Fasoli z puszki 1 opakowanie Ryż do podania 100 g (suchy) Jogurt …

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony na zakwasie – 4 porcje Woda + zakwas 1500 g + 1000 g Marchew 2 sztuki Pietruszka 1 sztuka Cebula 1 sztuka Seler 0.5 sztuki Czosnek 1 ząbek …

Ramen

Bulion 1250 ml Cebule szalotki 4 sztuki Czosnek 4 ząbki Imbir 2 grube plastry Papryczka chili 1 sztuka Sos sojowy 50 g Ocet ryżowy (opcjonalnie) 25 g Suszone grzyby shitake …

Cynamonki bez glutenu

Staram się pokazać, iż dieta bezglutenowa nie musi być nudna a osoby z alergiami nie są skazane na bezglutenowe gotowce. Kuchnia bez glutenu to mój elektroniczny notatnik, w którym od …

Bezglutenowy tort Oreo

Bezglutenowy tort Oreo Składniki na 3 cienkie biszkopty o średnicy 20 cm 6 dużych jajek (żółtka i białka osobno) 100 g cukru 120 g mąki 70 g owsianej 20 ryżowej …

Ciasto krówka bez glutenu

Składniki na blachę 24×24 cm Ciasto 1 placek 1 małe jajko 80 g zimnego masła 35 g płynnego miodu 30 g cukru 170 g mąki bezglutenowej 80 g mąki ryżowej …

Piernik z niskim indeksem glikemicznym

– WEDŁUG MNIE LEPSZE POŁĄCZENIE 1 jajko 50 g masła roślinnego 50 g napoju migdałowego 70 g syropu z agawy (u mnie jasny) 50 g erytrytolu lub ksylitolu 40 g …

Curry

Ziemniaki 3 sztuki Marchew 2 sztuki Kalafior 400 g Olej roślinny 40 g Cebula 2 sztuki Curry, kurkuma, słodka papryka po 1 łyżeczce Liście limonki 2-3 liście Ziarna kolendry 3 …

Domowe batoniki wieloziarniste

Myślę, że nie! W tym przepisie na batoniki wieloziarniste wykorzystałem swój ulubiony patent i zmiksowałem suszone daktyle po ich uprzednim namoczeniu w wodzie na purée. 😉 Takie batoniki wieloziarniste uwielbiam …

Kapuśniak

Kapuśniak – 4 porcje Kapusta kiszona 400 g Ziemniaki 600 g Woda lub bulion warzywny 1.5 litra Cebula 1 sztuka Włoszczyzna pęczek Pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, majeranek …

Kokosowy pudding z tapioką i nasionami chia

Składniki na kokosowy pudding: - 800ml domowego mleka kokosowego – przepis - 200ml wody - 125g tapioki - 2 łyżki ksylitolu, erytrolu bądź syropu klonowego (ja użyłem ksylitolu) - (opcjonalnie) …

Pralinki z masłem orzechowym

Składniki Porcja na ok 15 szt. masło orzechowe z kawałkami orzechów, ok. 0,5 szkl. miód, 2 łyżki mąka kokosowa, 2 łyżki ulubiona czekolada, 1 tabliczka (u mnie deserowa) Wykonanie W …

CHRUPIĄCE ZIEMNIACZKI

490 kcal) time of preparation: 15 minutes + 60 minutes of cooking Ingredients: 500 g potatoes 20 g olive oil 1/2 teaspoon of granulated garlic 1/3 teaspoon of salt pepper …

Gofry owsiane z kurkami i jajkiem

Gofry owsiane z kurkami i jajkiem w koszulce Składniki na gofry (2 porcje – 4 gofry): 50 g (1/2 szklanki) płatków owsianych 50 g (1/2 szklanki) mąki owsianej 3/4 szklanki …

Jajka zapiekane w awokado FIT

Składniki na 1-2 porcje: – 2 jajka, małe – 1 awokado – 1 plaster boczku – 1 łyżeczka szczypiorku, posiekanego – ½ plastra sera Uwielbiam jajecznice, jajka na twardo, na …