Pieczywo strona 18

Pudding chlebowy

Pudding chlebowy 1 porcja (ok. 470 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 15 minut pieczenia) koszt: ok. 4.20 zł Składniki: 185 ml mleka roślinnego 20 g mąki z ciecierzycy …

Kajzerki

Składniki na 10 sztuk: 450 g mąki pszennej 200 ml wody 7 g drożdży suchych łyżeczka cukru łyżeczka soli jajko 2 łyżki oleju lub masła Ułożyć je w odstępach na …

Rogale z makiem

2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki wody 2-3 dag świeżych drożdży jajko 2 łyżki roztopionego masła 2 łyżeczki cukru płaska niepełna łyżeczka soli jajko do posmarowania i mak …

Bezglutenowy chleb tostowy, sandwich bread

Składniki na formę 20×10 cm 100 g mąki ryżowej 90 g skrobi kukurydzianej 20 g mąki owsianej 90 g mąki z tapioki 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki (ok 5-8 …

Bułki z dynią

Składniki: 3/4 szklanki ciepłego mleka 25 g. drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki puree z dyni 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki oleju W głowie …

Bezglutenowy chleb na maślance

Bezglutenowy chleb na maślance Składniki na formę 20×10 cm - 250 g maślanki w temperaturze pokojowej - 120 g wody w temperaturze pokojowej - 320 mąki bezglutenowej np - 100 …

Bagietki czosnkowo-koperkowe

Grill: Położyć bagietki na grillu i na małym żarze zgrillować, obracając co jakiś czas aby się nie przypaliły ze spodu. No chyba, że jest to kawa mrożona:) Te bagietki to …

Bezglutenowy chleb biały

Staram się pokazać, iż dieta bezglutenowa nie musi być nudna a osoby z alergiami nie są skazane na bezglutenowe gotowce. Kuchnia bez glutenu to mój elektroniczny notatnik, w którym od …

Bezglutenowe bułki na maślance bez drożdży

Składniki na 7 małych bułeczek 250 g maślanki 200 g mąki bezglutenowej np: 50 g skrobi ziemniaczanej 70 g mąki ryżowej 20 g mąki owsianej bez glutenu 40 g mąki …

Bezglutenowe bułki z ziemniakami bez drożdży

Składniki na 8 – 9 małych bułeczek 100 g ugotowanych ziemniaków (puree) 50 g skrobi ziemniaczanej 40 g mąki gryczanej 70 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej bez glutenu …

Bezglutenowy chleb z ziemniakami i pomidorami

Rozbieżności są na tyle duże, iż zdecydowałam, że będę używała wyłącznie wagi*** Składniki na formę 20×10 cm 100 g ugotowanych ziemniaków (puree) 340 g mąki bez glutenu np 100 g …

Bułeczki z ziemniakami

Bułeczki pszenne z ziemniakami - przepis składniki - 8 bułeczek ok 130 g ugotowanych ziemniaków, przepuszczonych przez praskę,ostudzone 300 g mąki pszennej (użyłam orkiszowej 50 ml letniego mleka 100 ml …

Placuszki gryczane - bezglutenowy zamiennik chleba

A dla osób chorych na celiaklię mogą stanowić back-up plan – zawsze możecie mieć przy sobie swój chlebek 😉 Przepis na nie przygotowałam do Magazynu Kocioł, w którego najnowszym numerze …

Szybkie kajzerki z makiem

Czekamy tylko 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować, dodajemy resztę składników, a później, bułki wyrastają już na blaszce. Czekamy tylko 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować, dodajemy resztę składników, a …

Szybki chleb wieloziarnisty

Matka Wariatka Szybki chleb wieloziarnisty - wypiekanie na śniadanie - przepis składniki 400 g mąki orkiszowej typ 630 100 g mąki żytniej typ 720 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru …

Mięciutki I Puszysty Chleb Dyniowy

Następnie odstawiamy chleb, przykryty folią do ponownego wyrośnięcia na okołoW tym czasie nastawiamy piekarnik naKiedy chlebek wyrośnie pod folię, smarujemy go wodą, obsypujemy dynią (jeśli nie zrobiliśmy tego wcześniej) i …

Chleb z garnka

Blat oprószamy dodatkową niewielką porcją mąki (ja wsypałam około 1/5 szklanki), wykładamy na nie ciasto z miski i wyrabiamy je zagarniając wszystko z zewnątrz, formując bochenek, który nadal będzie dość …