Kajzerki

Składniki na 10 sztuk: 450 g mąki pszennej 200 ml wody 7 g drożdży suchych łyżeczka cukru łyżeczka soli jajko 2 łyżki oleju lub masła Ułożyć je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć i odstawić ponownie na około 20 minut. - Piekarnik nastawić na 225 stopni C. - Przed pieczeniem naciąć podrośnięte bułeczki i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 15 minut. - Gdy ciasto będzie już gładkie i elastycznie, przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości na około godzinę.