Wegetariańskie strona 15

Smalec z czerwonej fasoli

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 124,9 kcal białko – 6,1 g tłuszcze – 4,0 g węglowodany – 17,5 g Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli (240 g po …

Bardzo chrupiąca gryczana granola z kakao

Zapraszam do wypróbowania również tych przepisów na granolę: – błyskawiczna granola z patelni – domowa granola orzechowa – domowa granola z rabarbarem – granola jabłkowa z orzechami – domowa granola …

Tarta z ricottą i cukinią

Będzie do sprawdzenia następnym razem 🙂 250 g mąki 120 g masła 1/2 cytryny 1 jajko + 1 żółtko 350 g sera ricotta 50 g tartego parmezanu 1-2 ząbki czosnku …

Kiszone jabłka w słoikach

Słoik delikatnie zakręcamy i zostawiamy w ciepłym, ale nie słonecznym miejscu na ok. tydzień. Przepis na kiszenie jabłek Jabłka - najlepiej dzikie lub z własnego ogrodu Sól kamienna (niejodowana) Świetnie …

SAŁATKA Z FIGĄ I ORZECHAMI NERKOWCA

Składniki na 3 porcje: - 1 opakowanie sosu sałatkowego Knorr truskawka z chilli - 250 g rukoli - 125 g kulek mozzarelli - 5 świeżych fig - 40-50 g kukurydzy …

Krem z kalafiora

Liczba porcji 3-4 Wartości odżywcze w porcji (bez dodatków) Kalorie: 70 Białko: 3,9 g Tłuszcze: 0,9 g Węglowodany: 13,4 g Przygotowanie Kalafiora dzielimy na małe różyczki (nie odkrawamy łodyżek). Od …

Pasta kanapkowa, która zasmakuje tobie, staremu i dzieciakom, czyli moje TOP 3!

Ale warto się jednak przełamać i znaleźć swój humus idealny, bo ma więcej wartości odżywczych, niż by się mogło wydawać (w tahinie znajdziesz m.in. żelazo i magnez), cieciorka (i tahina …

Grillowane warzywa z fetą

Składniki 2 cukinie bakłażan biała cebula czerwona papryka 2 mięsiste pomidory (najlepiej polne) 2 ząbki czosnku ok. 5 łyżek oliwy z oliwek 150 g sera feta sól, pieprz łyżeczka ziół …

Knedle ze śliwkami

Na środek wkładamy połowę śliwki skórką do dołu, na nią wsypujemy łyżeczkę cukru z cynamonem i układamy drugą połowę śliwki skórką do góry (czyli zamykamy cukier w śliwce). Składniki - …

Pizza na spodzie z cukinii – zdrowy obiad

USTAW TIMER SKŁADNIKI 340 g cukinii (ok 1,5 warzywa) 2 jajka 1 opakowanie sera mozzarella (najlepiej light) 3 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka (1 …

Naleśniki z pieczarkami i cukinią

Pamiętajcie tylko o tym, że powinny być na wytrawnie, nie dawajcie więc zbyt dużo cukru;) Muszę jeszcze zaznaczyć, że naleśniki z podsmażonymi z cukinią pieczarkami oraz serem żółtym robiłam w …

Placuszki grysikowe z jagodami

kaszy manny 1 op. cukru waniliowego 4 jajka 4 łyżki oleju szczypta soli jagody – 3/4 – 1 szklanka Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem/polewamy sosem toffi/ syropem klonowym/miodem/lub smarujemy powidłami …

SAŁATKA Z POMIDORAMI I SZPINAKIEM

Prosta sałatka z pomidorów i szpinaku z dodatkiem sera sałatkowego typu feta oraz czerwonej cebuli, podana z sosem czosnkowym na bazie kefiru i jogurtu naturalnego. Do sałatki oprócz zwykłych pomidorów …

Przekąska z cukinii

2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 pomidory 1 cebula 1-2 ząbki czosnku lub czosnek granulowany około 100g tartej mozzarelli sól, pieprz Cukinię kroimy na grubsze (około 1,5 …

ZAPIEKANKA Z CUKINII Z MOZZARELLĄ

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Parmigiana di melanzane – zapiekanka z bakłażanów FIT

Składniki na 4 porcje: – 2 większe bakłażany – 500g przecieru pomidorowego – 60g parmezanu – 1 cebula – suszone oregano – listki świeżej bazylii Bakłażany myjemy i kroimy wzdłuż …

Fasolka szparagowa po katalońsku

Tak dobre, że aż żal, że wyszło jej tak mało;) ok. 800 g fasolki szparagowej żółtej 250 g pomidorków koktajlowych 2 cebule 2 ząbki czosnku 5-6 średniej wielkości ziemniaków pęczek …

PLACKI Z CUKINII Z KOPERKIEM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?