Wegetariańskie strona 15

Krem z dyni i marchewki

Składniki ok. 0,5-0,6 kg dyni (wydrążonej i nieobranej ze skóry) sok z dwóch pomarańczy 200 g marchwi jedna cebula ząbek czosnku 100 ml mleka kokosowego łyżeczka kurkumy pół łyżeczki curry …

Pasty kanapkowe bez mięsa - 4 rodzaje

Pasta z pieczonej dyni Składniki: ok. jedna mała dynia najlepiej hokkaido 2 łyżki oliwy 150 g sera typu feta 2 ząbki czosnku kawałek ostrej papryczki chilli 2 łyżki posiekanej bazylii …

Placki brokułowe

Liczba porcji 8 placuszków Wartości odżywcze w jednej sztuce Kalorie: 52 Białko: 3,7 g Tłuszcze: 2,8 g Węglowodany: 2,9 g Przygotowanie Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy przez 5 …

Smażony bulgur z fetą i warzywami

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek …

KROKIETY ZIEMNIACZANE Z TWAROGIEM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Frytki z cukinii

2 cukinie 1 jajko około 50 g mielonych migdałów 30 g tartego parmezanu zioła prowansalskie sól Cukinię (wraz ze skórką) kroimy w słupki. Udostępnij Zapisz Proste, a jakie smaczne:) Frytki …

3 pomysły na pasty do pieczywa

Pomysł nr. 2: wege pasta z grillowanych warzyw Bardzo aromatyczna pasta z grillowanych warzyw to świetny pomysł nie tylko na kanapki, ale również jako przekąska na imprezę podana np. na …

Wegetariańskie leczo z soczewicą

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 28,5 kcal białko – 1,6 g tłuszcze – 0,8 g węglowodany – 4,9 g Składniki: 3 łyżki suchych nasion soczewicy 1 cebula …

Smalec z czerwonej fasoli

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 124,9 kcal białko – 6,1 g tłuszcze – 4,0 g węglowodany – 17,5 g Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli (240 g po …

Bardzo chrupiąca gryczana granola z kakao

Zapraszam do wypróbowania również tych przepisów na granolę: – błyskawiczna granola z patelni – domowa granola orzechowa – domowa granola z rabarbarem – granola jabłkowa z orzechami – domowa granola …

Tarta z ricottą i cukinią

Będzie do sprawdzenia następnym razem 🙂 250 g mąki 120 g masła 1/2 cytryny 1 jajko + 1 żółtko 350 g sera ricotta 50 g tartego parmezanu 1-2 ząbki czosnku …

Kiszone jabłka w słoikach

Słoik delikatnie zakręcamy i zostawiamy w ciepłym, ale nie słonecznym miejscu na ok. tydzień. Przepis na kiszenie jabłek Jabłka - najlepiej dzikie lub z własnego ogrodu Sól kamienna (niejodowana) Świetnie …

SAŁATKA Z FIGĄ I ORZECHAMI NERKOWCA

Składniki na 3 porcje: - 1 opakowanie sosu sałatkowego Knorr truskawka z chilli - 250 g rukoli - 125 g kulek mozzarelli - 5 świeżych fig - 40-50 g kukurydzy …

Krem z kalafiora

Liczba porcji 3-4 Wartości odżywcze w porcji (bez dodatków) Kalorie: 70 Białko: 3,9 g Tłuszcze: 0,9 g Węglowodany: 13,4 g Przygotowanie Kalafiora dzielimy na małe różyczki (nie odkrawamy łodyżek). Od …

Pasta kanapkowa, która zasmakuje tobie, staremu i dzieciakom, czyli moje TOP 3!

Ale warto się jednak przełamać i znaleźć swój humus idealny, bo ma więcej wartości odżywczych, niż by się mogło wydawać (w tahinie znajdziesz m.in. żelazo i magnez), cieciorka (i tahina …

Grillowane warzywa z fetą

Składniki 2 cukinie bakłażan biała cebula czerwona papryka 2 mięsiste pomidory (najlepiej polne) 2 ząbki czosnku ok. 5 łyżek oliwy z oliwek 150 g sera feta sól, pieprz łyżeczka ziół …

Knedle ze śliwkami

Na środek wkładamy połowę śliwki skórką do dołu, na nią wsypujemy łyżeczkę cukru z cynamonem i układamy drugą połowę śliwki skórką do góry (czyli zamykamy cukier w śliwce). Składniki - …