Przekąski strona 13

Francuskie paluchy z czerwonym pesto

Do przygotowania można użyć gotowego sklepowego pesto, ale takie domowe smakuje o wiele lepiej👍 Składniki na 8 paluchów: opakowanie ciasta francuskiego (275 g) słoiczek suszonych pomidorów w oliwie lub oleju …

Grzanki z czerwonym pesto

Składniki: pół bagietka, długa ciabatta lub inne pieczywo słoiczek suszonych pomidorów w oliwie lub oleju (200 g) 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki startego parmezanu 3 łyżki orzeszków piniowych, włoskich lub …

Grzanki z karmelizowaną gruszką, serem pleśniowym, szynką szwarcwaldzką

Składniki: - 1 dojrzała gruszka, - 1 łyżka masła, - 1-2 łyżki miodu gryczanego, - ser pleśniowy blue (ok. 6 plasterków), - majonez Kętrzyński Delikatny, - 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej, …

Domowy paprykarz z wędzoną makrelą

Składniki: 1 duża wędzona makrela 1 marchewka 1/4 selera 1 cebula 100 g białego ryżu 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 100 ml passaty pomidorowej 4 łyżki oleju 1 …

Rollsy z szynką i serem – pyszne roladki z tortilli

Składniki na rollsy z szynką i serem: 4 placki tortilli (dałam pełnoziarniste) serek kanapkowy naturalny lub śmietankowy 50 g rukoli około 12 plastrów szynki lub innej ulubionej wędliny około 8 …

Makaronowe muszle z łososiem

Zachęcam też do przygotowania makaronowych muszli z serkiem kanapkowym, łososiem i warzywami – niebo w gębie 🙂 około 25-27 sztuk makaronowych muszli 250 g kanapkowego serka śmietankowego (u mnie Twój …

Surówka z kapusty pekińskiej, czerwonej cebuli i kukurydzy

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1/2 puszki kukurydzy 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu …

Ziemniaki pieczone w mleku

Składniki: 8 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1,5 szklanki mleka 150 g sera żółtego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do nagrzanego piekarnika i …

Roladki z Szynki

Rozkładamy folię aluminiową, a na niej plastry szynki (dwa na szerokość, cztery na długość) tak by lekko na siebie nachodziły. Żelatynę, która spęczniała wstawiamy 15 sekund do mikrofali, dzięki temu …

Drożdżowe Kołaczyki Z Ziemniakami, Cebulką I Kiełbaską

Są łatwe do zrobienia, a naprawdę można nimi się najeść i ładnie wyglądają na stole, prawie jak słoneczniki ;) Składniki na 6 sporych bułeczek Ciasto: 300 g mąki pszennej tortowej …

Lekkie kanapeczki z marynowanym łososiem

Marynowany łosoś - 300 g. filetu z łososia bez skóry - 100 g. cukru - 100 g. soli - skórka otarta z 1 cytryny - skórka otarta z 1 pomarańczy …

Szybkie bułeczki twarogowe bez drożdży

250 g twarogu chudego lub półtłustego 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 5 łyżek ksylitolu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju roślinnego szczypta soli 50 …

Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Składniki: 5 filetów śledziowych ala matias 2 ziemniaki 4 ogórki kiszone 5 jajek 1 czerwona cebula 2 łyżki musztardy 4-5 łyżek majonezu pieprz Śledzie, ziemniaki, ogórki, jajka oraz cebulę kroimy …

Tortille z indykiem i sosem tatarskim

Ja dzisiaj serwuję tortille z indykiem oraz sosem tatarskim :) Składniki: (4 porcje) - 400 g. filetu z indyka - 2 łyżki oliwy z oliwek - po 1/2 łyżeczki wędzonej …

Surówka Colesław

Składniki: 400 g białej kapusty 1 duża marchewka 1 cebula 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka miodu 4 - 5 łyżek majonezu sól, pieprz

Sałatka z tortellini i szynką

Składniki: - 250 g tortellini (z dowolnym nadzieniem) - pół puszki kukurydzy (około 200 g) - 150 gram szynki - pół ogórka szklarniowego - świeża papryka - 100 g żółtego …

Boczek pieczony w musztardzie

Składniki: około 1 kg surowego boczku (bez skóry) 3 łyżeczki ostrej musztardy 4 ząbki czosnku 2 łyżka majeranku 1 łyżka oregano 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: …

Jogurtowy sos Aioli

Składniki: 150 g jogurtu greckiego 5 łyżek majonezu 4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru