Składniki: - 100 g sera halloumi - 2 garści roszponki - 1 pomidor - 1 ugotowana marchewka - 1/2 czerwonej papryki - 1 łyżka oliwy - pieczywo do podania - …
Mówiąc już o krojeniu, warto wspomnieć, że nigdy, ale to nigdy w Grecji nie spotkacie sera feta pokrojonego w kostkę (no, chyba że któryś Grek postanowił schować dumę do kieszeni …
Składniki: kilka liści zielonej sałaty 1 pomidor 1 ogórek plaster żółtej lub czerwonej papryki pół czerwonej cebuli 1 mała pierś z kurczaka 1 płaska łyżka przyprawy kebab-gyros 2 łyżki oliwy …
Sól Coś kwaśnego – np. pomidor, owoce, ser Tłuszcz – np. oliewa z oliwek, olej lniany, olej z pestek dyni Coś chrupiącego – np. prazone orzechy, pestki słonecznika, pestki dyni …
Składniki na 1 porcję sałatki z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce: 50 g mieszanki sałat 1/2 awokado 1 łyżeczka soku cytryny do skropienia awokado, aby nie ciemniało kilka plasterków …
Składniki na sałatkę chlebową: Sałata rzymska świeża bazylia pomidorki koktajlowe żółte i czerwone ser sałatkowy w stylu feta sól i pieprz grzanki z chleba ( 3 kromki chleba bez skóry, …
Sałatka z sosem czosnkowym - składniki: - 3 garście mixu sałat - 1 filet z piersi kurczaka - 0,5 puszki kukurydzy (masa po odsączeniu: około 110 g) - 350 g …
Składniki: 100 g kaszy gryczanej (u mnie biała) 1-2 pieczone buraki (wykorzystałam gotowce) kawałek wędzonego twarogu garść roszponki garść orzechów włoskich ocet balsamiczny – opcjonalnie 1 łyżeczka miodu 1-2 łyżeczki …
Buraki, niezwykle zdrowe warzywo dostarczające wiele witamin i mikroelementów świetnie komponuje się z kwaśnymi dodatkami.
Składniki: 10 średnich młodych ziemniaków mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki 8 marynowanych grzybów (mogą być pieczarki) 2 ogórki konserwowe 1 mała cebula 2 płaskie łyżki jogurtu greckiego 2 …
🙂 Składniki: 4-5 ogórków gruntowych lub duży ogórek szklarniowy 2 duże pomidory świeży koperek 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól i pieprz opcjonalnie sok z cytryny lub ocet …
Czas przygotowania: 15 minut Składniki: - 2 szklanki pokrojonego w kawałki arbuza - 2 plastry fety - 3-4 małe gruntowe ogórki - listki mięty - sól - pieprz - sok …
Składniki: - 200 g ugotowanego bobu lub zielonej fasolki szparagowej - filet z łososia (około 200 g) - 1-2 jajka - 1 czerwona cebula - 1/2 zielonego ogórka - około …
- 8 surowych, obranych krewetek z ogonkiem - 1 brzoskwinia - garść rukoli - kiełki rzodkiewki - 50 ml oliwy - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka mielonych …
Składniki na 2 porcje sałatki z grillowanym bakłażanem i pomidorami: – 1 średni bakłażan – 1 duży pomidor np. malinowy – 1 kulka sera mozzarella – kilka listków sałaty strzępiastej …
Świetnie pasuje do pieczywa, makaronów, serów, sałat, a także do pizzy! Mój włoski, bazyliowy wypiek, po przestygnięciu pokryłam charakterystycznymi dla słonecznej Italii: mozzarellą, suszonymi pomidorami oraz brzoskwiniami, a do tego …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
