Przetwory strona 84

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.
Przetwory

Mus jaglany na przeziębienie

Składniki na 2 małe porcje: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sezamu 1/2 cm imbiru 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta …

Puree dyniowe

Przetwory - Puree dyniowe

26.10.2015

Pieczona papryka

Pieczona papryka Składniki: 1 kg dojrzałej mięsistej papryki 3 ząbki czosnku sok z 1 cytryny świeżo zmielony pieprz sól oliwa z oliwek EV Wykonanie: W moździerzu ucieramy czosnek z solą, …

23.10.2015

Domowe masło orzechowe

Przetwory - Domowe masło orzechowe

21.10.2015

Likier kawowy z kawy ziarnistej

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

21.10.2015

Dżem z aronii

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

20.10.2015

Puree z dyni na zimę

Przetwory - Puree z dyni na zimę

19.10.2015

Pure z dyni

Z racji tego że dynia ma bardzo twardą skórkę, obieramy ją dopiero po ugotowaniu. 2. Warzywo dzielimy na pół, wyjmujemy miąższ z pestkami. 3. Kiedy dynia trochę przestygnie odkrawamy z …

18.10.2015

Domowa vegeta

Na blogu znajdziecie również inna wersję vegety , a także kostkę rosołową mięsną Domowa vegeta Składniki: 5 marchewek 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 2 pory 1 łyżeczka ziarenek czarnego …

16.10.2015

Sałatka z białej kapusty wersja z czosnkiem

składniki: 2 kg białej kapusty, późna odmiana kamienna głowa zbierana jesienią 2 kg białej kapusty, późna odmiana kamienna głowa zbierana jesienią 2 czerwone papryki 4 marchewki 1 duża główka czosnku …

16.10.2015

Przecier pomidorowy własnej roboty

Wolne jesienne wieczory możemy z powodzeniem spędzać na przygotowywaniu zapasów na zimę :) Dla wielu z nas to czysta przyjemność teraz, i podczas zimowych miesięcy, kiedy z radością otwieramy słoiki …

15.10.2015

Syrop z pigwowca

Najprościej można dodawać do herbatki lub zasypać ponownie cukrem,zakręcić słoiki i trzymać w zimnym miejscu...w odpowiednim czasie wykorzystać do ciasta. W końcu trochę tych witamin jeszcze pozostanie a sam syrop …

12.10.2015 Niespełnione zdolności kulinarne

Domowa sól cytrynowa

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

11.10.2015

Sok z aronii

składniki: 2 kg aronii 1 kg cukru 1 l zimnej przefiltrowanej wody Owoce aronii najlepiej zbierać po przymrozkach dzięki temu nie będzie miała w sobie tej nieprzyjemnej w smaku goryczki. …

11.10.2015

Dżem z jabłek i dyni

Przetwory - Dżem z jabłek i dyni

09.10.2015

Sałatka z białej kapusty

składniki: sałatka 3 kg białej kapusty, późna odmiana zbierana jesienią kamienna głowa 1 kg papryki czerwonej 0,5 kg cebuli 0,5 kg marchewki 0,5 kg kiszonych ogórków 4 łyżki soli kamiennej …

07.10.2015

Pigwówka- nalewka z pigwowca

06.10.2015 Niespełnione zdolności kulinarne

Konfitura z jarzębiny i jabłek z nutą limonki

Mnie to nie przekonuje z kilku względów: receptury pochodzą z czasów, kiedy nie dysponowaliśmy zamrażarkami, dziś wystarczy oczyszczone owoce zamrozić na kilka dni; im późniejszy zbiór tym mniej sprzyjające warunki, …

06.10.2015

Winogrona marynowane w papryce

Składniki: - Winogrona - 600 g - Papryka czerwona - 5 sztuk - Ocet jabłkowy 6% - 2 szklanki - Woda - 2 szklanki - Miód - 1 szklanka - …

05.10.2015