Przetwory strona 80

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.

Ogórki małosolne na sucho

Składniki: - 0,5 kg ogórków gruntowych małych - 1 płaska łyżeczka soli morskiej - kawałek korzenia chrzanu - mały liść chrzanu - kilka gałązek zielonego kopru - 3 ząbki czosnku …

27.05.2016 Ala piecze i gotuje

Domowa musztarda

Nie jest to nic skomplikowanego - wystarczy po prostu zmiksować wszystkie składniki - a na pewno będzie hitem imprezy. Pamiętajcie, że musztarda przygotowana z podanych poniżej składników jest dosyć ostra.

25.05.2016 Kulinarne przygody Gatity

Marmolada z rabarbaru z lawendą (bez cukru rafinowanego)

Polecam ☺ SKŁADNIKI ( na ok. 400 g marmolady): - 500 g łodyg rabarbaru - 1/4 szklanki syropu słodzącego (u mnie melasa z karobu) * (60 ml) - 2 całe, …

24.05.2016 Food Porn, Vegan Style

Bryndza

Będziemy potrzebować świeże mleko podpuszczkę w ilości zalecanej przez producenta bakterie starterowe mezofilne do zakwaszenia mleka, w ilości podanej przez producenta (zamiast bakterii starterowych można dodać 1 łyżkę/litr mleka kwaśnej …

21.05.2016 Przepisy na domowy ser i chleb

Syrop z pokrzywy

20.05.2016 SzczyptaSmaQ

Domowe ogórki małosolne

gałązki kopru z nasionami korzeń chrzanu 3 łyżki stołowe soli (najlepiej niejodowanej) 1,5 l gorącej, przegotowanej wody Ogórki moczymy kilka godzin w zimnej wodzie, aby dokładnie opłukały się z resztek …

18.05.2016 Przepisy na domowy ser i chleb

Ekspresowe pikle z ogórków małosolnych

Mieszamy 250 ml wrzącej wody z łyżką cukru pudru, dodajemy 4 łyżki domowego octu jabłkowego (może być też ocet spirytusowy, ale wtedy pikle będą kwaśniejsze), oraz trochę słonego płynu, który …

14.05.2016 damsko męskie spojrzenie na kuchnię

Ogórki małosolne kiszone na sucho bez wody w woreczku

Ogórki małosolne po rosyjsku: Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 1 łyżka grubej soli morskiej korzeń chrzanu pokrojony w paski liść chrzanu (nie miałam tym razem) 2 gałązki kopru do kiszenia …

12.05.2016 damsko męskie spojrzenie na kuchnię

Domowe Ogórki małosolne

A ja nie dawałam się przekonać i jedyna moja pomoc przy robieniu ogórków małosolnych polegała na tym, że zjadałam jeszcze surowe, takie młode prosto z grządki – oczywiście po to …

10.05.2016 eksperymentalnie

KOMPOT Z RABARBARU

09.05.2016 COOKMAGAZINE

5 sposobów na rzodkiewki (zielone smoothie, pesto,pikle, zupa, sałatka)

A, że na te ostatnie na blogu jest już spora liczba, ciekawych moim zdaniem sposobów na ich przygotowanie, postanowiłam zebrać je w zestaw, który na pewno przyda Wam się do …

09.05.2016 Food Porn, Vegan Style

Schab dojrzewający

Schab dojrzewający Składniki na schab dojrzewający: ok. 1 kg schabu bez kości 3/4 szklanki cukru 3 łyżki soli (najlepiej niejodowanej) 1 łyżka soli do peklowania 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka …

08.05.2016 Przepisy na domowy ser i chleb

Najlepsze ogórki kanapkowe

08.05.2016 Kulinarne przeboje

DOMOWY DŻEM JEŻYNOWY

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

04.05.2016 COOKMAGAZINE

Syrop z mniszka. Miód z mleczy.

Im dłużej będziemy gotować taki syrop, tym więcej wody odparuje, a z syropu zrobi się miód (będzie bardziej gęsty i ciemniejszy). Im dłużej będziemy gotować taki syrop, tym więcej wody …

01.05.2016 Aga w kuchni

DŻEM POMIDOROWO-BRZOSKWINIOWY

Dodajemy cukier i cynamon i ponownie doprowadzamy do wrzenia, gotując wszystko około 1 godzinę. Przygotowanie: Pomidory i brzoskwinie zanurzamy w gorącej wodzie na chwilę, aby pozbyć się skórek. Gotujemy około …

26.04.2016 COOKMAGAZINE