Przetwory strona 79

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.
Przetwory

Wiśnie w syropie

- 5kg wiśni - ok 2 kg cukru - dodatkowo1 kg cukru na każdy 1 litr powstałego soku z wiśni Do odcedzonego soku dodajemy cukier,w …

Cukinia konserwowa a la ananas

- 3kg cukinii - 1,5 l wody - 3 łyżki kwasku cytrynowego - 1kg cukru - cukier waniliowy Etykiety - Awokado - Boże Narodzenie - Ciasta bez pieczenia - Ciasta …

28.06.2016 Niespełnione zdolności kulinarne

Wiśnie w spiryrusie

28.06.2016 Niespełnione zdolności kulinarne

Dżem truskawkowy bez cukru, z dodatkiem nasion chia

Poniżej podaję przepis na ok. 1,5 litra dżemu, ale można zwiększyć odpowiednio składniki, jeśli planujecie zrobić więcej. AROMATYCZNY DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, Z DODATKIEM CHIA Składniki: 2 kg truskawek 250 …

28.06.2016 Wiszniówka

Syrop miętowy

Dlatego w tym roku postanowiłam sama przygotować taki syrop :) Na upały idealnie sprawdza się w chłodnej lemoniadzie !

28.06.2016 Tradycyjna Kuchnia

Wiśnie do ciast i na komot

Sezon na wiśnie trwa w najlepsze, dopiero dziś wzięłam się za nie, w tym roku robię takie jakie pamiętam z dzieciństwa czyli woda z pod nich może być kompotem a …

27.06.2016 Pychotkaa

Ogórkowe talarki z przyprawą do grilla do słoików na zimę

Składniki:4 kg ogórków gruntowych9 szklanek wody½ kg cebuli1 szklanka soli1 opakowanie przyprawy do grillaGorczyca (po kilka ziaren do słoika)Ziele angielskie (po kilka ziaren do słoika)Listek laurowy (po jednym do słoika) …

27.06.2016 Tradycyjna Kuchnia

Buraczki do słoików na barszcz czerwony

Składniki na zalewę: 6 szklanek wody 3 szklanki cukru 3 łyżki soli 2 i ½ szklanki octu Ziele angielskie, liść laurowy Wykonanie: Buraki ugotować (1-2 godz. w zależności od wielkości …

27.06.2016 Tradycyjna Kuchnia

Domowa konserwa

(przynajmniej wiem co w niej jest :))Składniki:20 dag słoniny2 kg mięsa wieprzowegoSólGorczycaPieprzCzosnekWykonanie:Mięso zmielić ze słoniną i doprawić solą, pieprzem, gorczycą i roztartym czosnkiem. Gotować około godziny, następnie wynieść w chłodne …

27.06.2016 Tradycyjna Kuchnia

Kompot z truskawek i kwiatów czarnego bzu

Dlatego na zakończenie tegorocznego sezonu, dzielę się przepisem na prosty kompot, w którym połączyłam je ze słodkimi truskawkami. Pijąc go poczujecie naturalny, słodki smak truskawek, w którym wyczuwa się delikatny …

27.06.2016 Food Porn, Vegan Style

Sos BBQ wg Jamiego Olivera

Jak pewnie nie trudno się domyślić, sos BBQ trafił w moje gusta, skradł moje serce i zawitał na niezbyt długo w mojej lodówce… Dla mnie jest to wielki autorytet kulinarny, …

25.06.2016 Blendman

Kiełbasa w słoiku pasteryzowana

Składniki: 1 kg białej kiełbasy Przyprawy na jeden słoik:1 listek laurowy 2 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego 1 ząbek czosnku Ja poszłam troszkę na łatwiznę, bo pasteryzuje już gotową …

24.06.2016 Tradycyjna Kuchnia

OGÓRKI KONSERWOWE – PRZEPIS IDEALNY

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

22.06.2016 COOKMAGAZINE

Ogórki z chili i czosnkiem

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 łyżeczki chili w proszku (lub więcej) 2 łyżki soli główka czosnku zalewa: 1 szklanka octu 10% pół szklanki wody 1,5-2 szklanki cukru 6 ziaren …

22.06.2016 kardamonowy

Korzenny ketchup i chutney z rabarbarem

SKŁADNIKI (400 g chutneya oraz 400 g ketchupu, forma do pieczenia 20x25 cm): - 4 łodygi rabarbaru - 500 g pomidorków cherry lub zwykłych (bardzo dojrzałych, miękkich) - 1 duża …

02.06.2016 Food Porn, Vegan Style

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Dlatego też warto zrywać kwiatki w suchy dzień, a nie deszczowy :) Następnie obrywamy wszystkie kwiatki po kolei,ważne by były jak najmniej zielonych gałązek, bo gałązki mają gorzkawy posmak... a …

02.06.2016 Aga w kuchni

Pasta z pieczonej papryki

Akurat jak czasu na gotowanie nie miałem to przyszła mi z pomocą i położyła się razem z pozostałymi składnikami w moim dzbanku, w którym zazwyczaj blenduję. Pasta z pieczonej papryki …

29.05.2016 Blendman