Przekąski strona 1

Hot dogi

Skomponuj własne domowe hot dogi . Z moim przepisem możesz upiec domowe bułki lub kupić pasujące do hot dogów pieczywo oraz dobrać swoje ulubione dodatki. Zapraszam! - super fast food …

Prażona cebula

Domowa prażona cebula to tani i super pyszny dodatek do wielu dań takich jak hot dogi, czy pierogi. Przepis na cebulkę prażoną jest niezwykle prosty, więc warto ją zrobić. - …

Szaszłyki z melona, szynki i sera - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Szaszłyki z melona, ​​szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą. Ta słodko-słona przystawka z szynki, melona i sera to łatwa i smaczna przekąska na każdą imprezę! Można je skropić …

Pieczone frytki z cukinii w panierce

Wróciłam! Pełna wrażeń i wspomnień, z bagażem pozytywnych emocji, nowych smaków i nawet z jednym kilogramem na minusie (mała rzecz,a cieszy:) Naprawdę nie wiem, jak to się stało, gdyż po …

Sos tysiąca wysp

Przedstawiam Wam dziś przepis na rewelacyjny domowy sos 1000 wysp, który sprawdzi się do różnego rodzaju zapiekanek, roladek z ciasta francuskiego, kebaba, tortilli, hot dogów, hamburgerów czy nawet frytek i …

Przepis na aioli - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Przepis na aioli. Majonez czosnkowy. Ailloli [ajoli’], aïoli , all-i-oli, fr. aillade , to gęsty sos, w którego nazwie są jego najważniejsze składniki – ai, garlic czosnek, (from Latin allium; …

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym – La grande piccola cuoca

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym to idealna letnia przekąska, którą można podać z grillowanym pieczywem, mięsem lub rybą. Duszony bakłażan idealnie łączy się z kremowym, aromatycznym sosem z dodatkiem octu winnego …

Placki z groszkiem i rukolą

Jeżeli pozostał Wam ugotowany groszek z obiadu, już podaję Wam szybki i prosty przepis na wytrawne placki z groszkiem. Lekkie i puszyste, dzięki dodatkowi ricotty, lekko ostre i charakterystyczne w …

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pasta z piklinga. Pasta ze śledzia wędzonego. Wiele osób myśli, że pikling to nazwa ryby, są w błędzie, gdyż pikling to nazwa handlowa wędzonego śledzia, który jest wędzony w całości, …

Hot dogi z kiełbaskami warzywami i serem

Hot dogi z kiełbaskami warzywami i serem pyszny domowy fast food.

Ceviche z melona i awokado

Przepis na wegańskie ceviche z melona i awokado z pikantną papryczką jalapeño. Idealne jako imprezowa przekąska do nachosów i tortilli.

Włoska cielęcina w sosie tuńczykowym - "Vitello tonnato"

Przepis na „Vitello tonnato” pojawił się już w XIX wieku w pierwszej edycji włoskiej „biblii kulinarnej”, książki kucharskiej „La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” Pellegrino Artusi, która …

Włoska salsa tonnata

Włoska salsa tonnata to prawdziwy klasyk tradycji kulinarnej pochodzący z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech. Bazą do przygotowania salsy jest tuńczyk w oleju i kapary w zalewie octowej a dodatkami fileciki …

Burrata z truskawkami i pistacjami

Dziś zapraszam Was na przepyszną przekąskę z truskawkami w roli głównej. Przygotujecie ją w dosłownie kilka chwil, a efekt wow na talerzu i na podniebieniu gwarantowany. Burrata z truskawkami i …

Cukinia marynowana w oleju i ziołach

Ponad 2 tygodnie temu na blogu pojawił się przepis na pieczoną marynowaną papryką. Patrząc na Wasze duże zainteresowanie przepisem, postanowiłam podzielić się kolejnym pomysłem, tym razem na marynowaną cukinię w …