Przekąski strona 50
Pasztet z indyka i wędzonego boczku
Składniki: 350 g mięsa z piersi indyka (bez skóry i kości) 250 g boczku wędzonego (bez skóry i chrząstek) 200 g wątróbki drobiowej 100 g …
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
Składniki: 500 g piersi z kurczaka 300 g przecieru pomidorowego (passata) 25 g koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 20 ml sosu sojowego 20 ml octu balsamicznego 1 …
Hot dogi w cieście drożdżowym - roll dogi
Składniki na 8 sztuk: – 150g mąki pszennej – 2 jajka – 45ml mleka – 30g masła, miękkiego – 10g cukru – 8g świeżych drożdży – ¼ łyżeczki soli Wyrośnięte …
Galaretka z kurzych łapek
Składniki: - 1 kg kurzych łapek - golonka z indyka - 2 l wody - 5 liści laurowych - 8 kulek ziela angielskiego - 2 marchewki - 1 pietruszka - …
Gruszka w szynce z sosem miodowo-musztardowym
Jeśli więc szukasz czegoś niecodziennego, jakiejś przystawki, która wydaje się bardzo wykwintna, ale przy tym jest mega prosta w przygotowaniu, to śmigaj do listy składników, instrukcji i po prostu rób …
Bagietki zapiekane z masą jajeczną i boczkiem
Takie bagietki można przygotować na kolację i podać w formie takiej a’la zapiekanki (jak na zdjęciu), lub po zapieczeniu pokroić na plasterki – wtedy może stanowić formę przekąski np podczas …
Pikantna pasta z ciecierzycy do pieczywa
Składniki na pikantną pastę z ciecierzycy, pasta z cieciorki: 1 puszka cieciorki ja przeważnie mam z Bonduelle z serii Gotowane na parze poj. Możemy zrobić z niej rozgrzewającą zupę, którą …
Leśne grzyby smażone z cebulką
Składniki: około 1 kg grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, maślaki) 2 nieduże cebule cukrowe 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2-3 łyżki poszatkowanej natki pietruszki sól, pieprz ziołowy Gdy cebula będzie …
Pierogi drożdżowe z serem i pieczarkami
Składniki na pierogi drożdżowe z serem i pieczarkami (20 sztuk): Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej (200 g) 0,5 szklanki mleka (120 ml) jajko 25 g świeżych drożdży szczypta soli pół …
Zapiekane mini tortille - idealne na imprezę
Przekąski - Zapiekane mini tortille - idealne na imprezę
Figi nadziewane ricottą
Rewelacyje połączenie smaków: figi nadziewane serem ricotta z odrobina świeżo startej gałki muszkatołowej, miodem i posienymi orzechami włoskimi. pt.: Dieta Śródziemnomorska Książka Kucharska. Składniki:3 świeże figi 100 g sera ricotta …
PIECZONE POMIDORY W OLEJU. POMIDORY W SŁOIKU NA ZIMĘ.
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Bułki do hamburgerów
Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania stolnicy) 1/3 szklanki mleka 2/3 szklanki wody 4 łyżeczki cukru 5 g świeżych drożdży 1 i 1/2 łyżeczki soli 80 g …
Focaccia z pomidorami
Polecam również przepisy na pizzę Focaccia z pomidorami Składniki: 150ml wody 280g mąki (dałam typ 650) 5g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy dodatki: pomidory koktajlowe, oliwki, cebula, …
Crepes - francuskie naleśniki z mascarpone i borówkami
Krem z mascaropne: - 200 g serka mascarpone - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 żółtka - 150 g borówek - cukier puder do posypania naleśników Zmiksuj wszystkie składniki na …
Przegrzebki smażone na maśle szafranowym
- przegrzebki bez muszli (kilka sztuk) - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki masła klarowanego - szczypta szafranu - sok z cytryny - sól Przegrzebki umyj, delikatnie osusz ręcznikiem papierowym. …
Raita – indyjski sos jogurtowy z ogórkami
Lub aż. Składniki: 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 3 ogórki gruntowe 1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki ziaren kminu rzymskiego pół łyżeczki ziaren …
Paszteciki z biała kiełbasa w cieście francuskim
Paszteciki z biała kiełbasa w cieście francuskim
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem
Składniki na sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem (30 sztuk): 2 opakowania ciasta francuskiego średniej wielkości pierś z kurczaka 2 cebule czerwone 250 g ricotty 200 g rukoli sól, pieprz, …