Crepes - francuskie naleśniki z mascarpone i borówkami

Agnieszka

Przekąski

07.09.2020 17:41

Crepes - francuskie naleśniki z mascarpone i borówkami

Krem z mascaropne: - 200 g serka mascarpone - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 żółtka - 150 g borówek - cukier puder do posypania naleśników Zmiksuj wszystkie składniki na krem. Ciasto naleśnikowe: - 250 g mąki - 2 jajka - 50 g roztopionego masła - 0,5 l mleka - szczypta soli - olej rzepakowy (do smażenia) Ułóż naleśniki na talerzu, posyp cukrem pudrem (możesz dodać jeszcze kilka borówek dla dekoracji).