Przekąski strona 51
Grillowane pieczarki – prosta przekąska
Składniki: około 120 g małych pieczarek 1 mała szpiczasta czerwona papryka Wariant I: 2,5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżeczka granulowanego czosnku bez …
Puree ziemniaczane z rozmarynem
Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 80 g masła 4 gałązki rozmarynu Sposób wykonania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Imprezowe roladki z tortilli
Zaskoczcie swoich znajomych czymś oryginalnym 😉 Składniki: - 2 placki tortilli - 1/4 czerwonej papryki - 6 czubatych łyżeczek serka kanapkowego np. Almette - 10 plasterków krakowskiej – u klasyczna …
Owsiane gofry z cukinią i serem
Jeśli jeszcze nie wiecie, jaką gofrownicę wybrać, przeczytajcie poprzednie wpisy na blogu: Owsiane gofry z cukinią i serem Składniki (na 4 porcje): 1 cukinia (ok 400g) 100ml śmietany (12-18%) 150g …
Mini pizze na cieście francuskim
U mnie sprawdziła się jako przekąska pomiędzy posiłkami, bo takie mini pizze są smaczne nie tylko na gorąco, ale również na zimno. Parówki przekroić wzdłuż na pół, następnie każdą połówkę …
Sos zielonej bogini
Składniki: 1 małe awokado duży gęsty jogurt 1 ząbek czosnku 1 dymka (zielona część) 1 mała papryczka jalapeño (opcjonalnie) pół pęczka kolendry pół pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soku z …
Espresso tonic
Składniki: 30 lub 60 ml espresso 150 ml schłodzonego toniku plaster cytryny kostki lodu (przepis na 1 porcję) I polecam espresso tonic robić w wyższej wąskiej szklance, nie tak jak …
Bułeczki świnki.
Dodatkowo: 8 ulubionych parówek, mój synek bardzo lubi Filusie z JBB oczy świnki – żurawina, rodzynki lub ziele angielskie, ziarna pieprzu, co macie pod ręką żółtko z łyżką mleka do …
Sos tzatziki
W Grecji tzatziki tradycyjnie podaje się jako meze, czyli przystawkę i jada z pieczywem, smażonym bakłażanem lub cukinią, albo wykorzystuje jako dodatek do mięs pieczonych na grillu tudzież ruszcie. U …
Pasta z bakłażana , czyli domowa baba ghanoush
Domowa baba ghanoush, pasta z bakłażana: 1 duży bakłażan lub 2 mniejsze, przekrojony na pół 2 łyżki pasty sezamowej tahini sok z 1/2 cytryny, 1 ząbek czosnku, posiekana natka pietruszki, …
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym
Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 cebula 2 jajka 200 ml mleka 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 250 g twarogu półtłustego 220 g śmietany 18% …
Odrywane bułeczki drożdżowe z pieczarkami i mozzarellą
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
PASTA KANAPKOWA Z AWOKADO, JAJKIEM I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM
Pasta pyszna, polecam i pozdrawiam :-) Składniki: 1 awokado 4 jajka 2 - 3 ogórki gruntowe zielona cebulka sól pieprz 1. Po ugotowaniu obieramy ze skorupek, i siekamy. 2. Awokado …
Domowa wędlina wieprzowa z żurawiną
; sprawdźcie na etykiecie, ile dany producent zaleca na 1 kg mięsa) około pół łyżeczki pieprzu ziołowego, 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego, płaska łyżeczka suszonego tymianku Przygotowanie 2/3 łopatki kroimy w …
Badridżani - gruzińskie bakłażany z orzechową pastą
Składniki: 1 duży bakłażan 1 szklanka orzechów włoskich 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki wody sól, pieprz olej do smażenia pestki …
Wytrawne drożdżówki ze szpinakiem
Składniki: Ciasto: 150 g. ciepłej wody 130 g. ciepłego mleka 1/2 łyżeczki cukru 30 g. drożdży 500 g. mąki pszennej 1 łyżeczka soli 6 łyżek oleju Nadzienie: 1 opakowanie mrożonego …