Przekąski strona 225
Stripsy z kurczaka
Stripsy z kurczaka – przepis Składniki (na 4-6 osób – solidna porcja): 4 filety z kurczaka 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 2 …
Muffiny z kurczakiem
Muffiny z kurczakiem – przepis Składniki: 1 duży filet z kurczaka 2 łyżki kukurydzy z puszki pół zielonej papryki pół czerwonej papryki 2 pieczarki 1/2 cebuli kilka gałązek natki pietruszki …
Śledzie w occie
Śledzie w occie – przepis Składniki: 1 kg świeżych tuszek śledzi (bez głowy) 2 cebule 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 łyżki soli 12 ziarenek …
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe – przepis Składniki: 1 duża cebula 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka (może być roślinne) jajko (można pominąć) bułka tarta łyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia pieprz …
Focaccia z oliwkami
Focaccia z oliwkami Składniki na 2-3 sztuki: (wg. J. Hamelmana) Zaczyn płynny 30 g aktywnego zakwasu pszennego 150 g mąki pszennej chlebowej 650 180 g wody Ciasto chlebowe 360 g …
CHLEBKI PITA Z SAŁATKĄ GYROS
Składniki (na 6 chlebków): 3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (może być również tortowa) 25 g drożdży świeżych 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli łyżeczka cukru Sałatka: …
Twisty z serem
Twisty z serem – przepis Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej w kształcie prostokątu) 200 g sera żółtego o wyrazistym smaku np. cheddara 1 łyżka koncentratu pomidorowego łyżeczka słodkiej papryki …
Brokuły w cieście
Brokuły w cieście – przepis Składniki: 1 brokuł 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka słodkiej papryki …
Focaccia na bazie ziemniaków.
Składniki: -> Puree ziemniaczane z 2 ziemniaków -> 2 szklanki mąki -> 1 ½ łyżeczki soli -> 2 łyżki oliwy z oliwek -> 50g żywych drożdży -> 1 łyżeczka cukru …
Smalec do chleba
Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 700 g grubej słoniny 2 cebule 1/2 jabłka świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka cząbru Wykonanie: Słoninę kroimy w drobną kostkę. Na …
Pasta łososiowa
łososiowa Składniki: 200 g wędzonego łososia 200 g serka śmietankowego 2 łyżki posiekanego szczypiorku pieprz sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Łososia kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera, dodajemy serek …
Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3 składniki)
Spokojnie, oddychaj i bierz się za robienie tych batonów :) Tylko 3 składniki dzielą Cię od słodkości i potężnego kopa energii - daktyle, ulubione orzechy, ulubione bakalie (inne niż daktyle …
Pasta z makreli
Składniki: - 1 makrela wędzona - 3 ogórki konserwowe - 2 jajka ugotowane na twardo - 1 mała cebula - 0,5 łyżki miękkiego masła - 1 płaska łyżka musztardy - …
Kruche babeczki z pastą jajeczno oliwkową
Użyłam czarnych oliwek, ale jeśli chcecie żeby pasta była intensywniejsza w smaku możecie użyć zielonych (samych lub wypełnionych papryką).Potrzebne nam:- 12 mini-babeczek z ciasta kruchego- 6 jajek- spora garść oliwek …
DOMOWE NACHOS
SKŁADNIKI: 120 g mąki pszennej 120 g mąki kukurydzianej 120 ml ciepłej wody 45 ml oliwy z oliwek łyżeczka soli przyprawy chilli, kolendra itp. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: - Wszystkie składniki łączymy …
Pączki "figa z makiem"
Składniki 500 g mąki 80 g drożdży 125 ml ciepłego mleka 200 ml śmietany 30 % 125 g masła 7 żółtek 4 łyżki cukru pudru 1 kieliszek spirytusu 1 słoik …
