Obiad strona 178
Papryka faszerowana
Sos jogurtowy cytrynowo-miętowy 190 g jogurtu naturalnego kilka listków świeżej mięty sok z połowy małej cytryny około 1 łyżeczka cukru (lub do smaku) szczypta soli …
Delikatne kluseczki z serków waniliowych
Jeden z przepisów kuchni Babci Zosi 😉 Składniki - serek waniliowy Maćkowy, 2 op. x 250 g - jajko, 1 szt - mąka, 5 łyżek Wykonanie - W garnku gotujemy …
Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami
Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami Forma 35×22 cm Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami – składniki: 2 kg młodych ziemniaków 1 opakowanie przyprawy do ziemniaków 80 dag mięsa mielonego z indyka 1 czerstwa …
Schab duszony z papryką i soczewicą
Schab duszony z papryką i soczewicą - składniki: - 500-600 g schabu - 2 cebule - 3 niewielkie marchewki - 250 g czerwonej soczewicy - 1 papryka - 1 puszka …
Duszona biała kapusta
Mam nadzieję, że Ci posmakuje🙂 Składniki na około 4-5 porcji: mała główka kapusty (ok. 1 kg) 2 łyżki masła, margaryny lub smalcu pęczek koperku łyżka mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, …
Surówka z białą kapustą i jajkiem
Składniki na około 4 porcje: pół główki małej białej kapusty (ok. 500 g) duża marchew 1 por większe jabłko pół puszki kukurydzy 2 jajka 3 łyżki oleju sól i pieprz …
Ziemniaki jak z ogniska.
Ziemniaki użyć najlepiej takie nieduże, porządnie wyszorować pod strumieniem bieżącej wody, wrzucić do miski z wodą, następnie każdy ziemniak po kolei, obtaczać w mieszance mąki z przyprawami ( mąkę wymieszać …
Schab w sosie koperkowym – delikatny i soczysty
Składniki na schab w sosie koperkowym (4 porcje): ok. 600 g schabu bez kości 2 łyżki smalcu 400 ml bulionu drobiowego 2 marchewki średniej wielkości niewielka cebula 2 łyżki sosu …
Zupa ogórkowa
Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2,5 litra wody 2 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego 2 nieduże marchewki 1 pietruszka kawałek selera mały kawałek pora 6 ziemniaków ( u mnie …
Krokiety z kiszoną kapustą i grzybami
naleśniki przygotuj wg przepisu z bloga grzyby namocz w gorącej wodzie kapustę drobno poszatkuj, umieść w rondlu, dodaj suszone grzyby, przyprawy, podlej niewielką ilością wody z moczenia grzybków i gotuj …
Beef bulgogi
Beef bulgogi czyli wołowina w ostro-słodkim sosie Składniki: 1/2 kg wołowiny ( polędwica, rostbef albo łata) 1/3 szklanki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka …
Pieczony indyk z ziemniakami
Składniki: 1 kg mięsa z piersi indyka 1 kg ziemniaków 5 ząbków czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego tymianku 1 łyżka soku z cytryny …
Smażony dorsz na cukiniowym spaghetti z dodatkiem orzechów włoskich
- świeży filet z dorsza (ok 300 g) - sok z cytryny - 1 cukinia - 2 ząbki czosnku - olej rzepakowy - sól - pieprz - garść orzechów włoskich …
Pierogi z zieloną soczewicą i koperkiem i z nadzieniem z batatów i sera ricotta
Pizza z pesto z suszonych pomidorów
😉 Składniki: - 3 szklanki mąki pszennej - pół łyżeczki soli - 1 łyżeczka cukru - 8 g suchych drożdży - 200 ml ciepłej wody - 3 łyżki oleju lub …
Ciapkapusta, ciaperkraut - wersja wege
ziemniaki ugotować w osolonej wodzie kapustę posiekać, przełożyć do garnka, dodać przyprawy, namoczone wcześniej grzyby, zalać niewielką ilością wody i gotować około 25 minut do miękkości obraną cebulkę pokroić w …