Wydawało mi się, że połączenie tych trzech składników może być trochę mdłe, a podsmażana cebulka nada potrawie więcej smaku. Jednak połączenie kaszy gryczanej, twarogu i ziemniaków, w różnych postaciach, popularne …
Czas przygotowania: 5 minut + 30 minut pieczenia Średnica patelni: 20-25 cm Składniki: ⅓ szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej lub pszennej ½ szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka soli i pieprzu …
Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki masła pół szklanki jogurtu szklanka …
Wspomniana tapenada, której smak zapamiętam już na zawsze, została przygotowana przez moją znajomą z Grenoble, leżącego tuż obok granicy z Prowansją, z której ta pasta z oliwek pochodzi. Była pełnia …
Smażyć placki z jabłkami z obu stron na rumiano (na nie za dużym ogniu, by się nie przypalały z zewnątrz). Rozgrzewanie na dużym ogniu nie jest korzystne, ponieważ wtedy z …
Składniki: - około 400 g polędwiczki wieprzowej - 2-3 ugotowane marchewki - 1 upieczony burak - 1/2 szklanki ugotowanego zielonego groszku - około 200 g jarmużu - ocet balsamiczny - …
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
Składniki 4 osoby: - 2 pojedyncze filety z kurczaka - mały słoiczek chrzanu - 1 duża laska dobrej kiełbaski wędzonej - 1 cebula pokrojona w kostkę i zeszklona - sól, …
Obiad - Pieczony dorsz w cytrynowo-pietruszkowo-maślanej panierce z orzechami, czyli lekki i smaczny obiad
Składniki: – 2 pęczki młodych marchewek – 1 łyżeczka oliwy – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka masła – rozmaryn świeży lub suszony – sól, pieprz Marchewkom odcinamy nać, pozostawiając …
Gdy syrop będzie gotowy, nie dłużej niż 4 tygodnie, to przecedzamy go przez gazę do wyparzonych słoiczków, odciskając pędy z syropu. Młode pędy sosny należy zbierać na przełomie kwietnia, maja, …
Mini szaszłiki ze schabu i boczku na grilla
Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: Na ciasto: 2,5 szklanki mąki krupczatki (można też użyć zwykłej mąki pszennej) 250 g masła lub margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru …
Zupa szczawiowa z jajkiem dla 1 osoby: – 1 marchewka pokrojona w plasterki – 1 ziemniak pokrojony w kostkę – garść szczawiu, umytego i drobno pokrojonego – 1 płaska łyżka …
Trochę dosypuję mąki (nawet mniej niż 2000 np. 750, dolewam tylko odrobinę wody z filtra) i robię tak z rana i wieczorem, gdyż mój zakwas ciągle potrzebował dokarmiania. Gdy już …
