Blog: Zielony Środek strona 6

Zielone minestrone, czyli wiosenna zupa ze szparagami, szpinakiem i kapustą

Ponieważ nie potrafiłam się zdecydować, dodałam wszystkie warzywa, które widać powyżej, a na koniec dorzuciłam jeszcze mrożonego groszku, cytryny i mięty. A jaką jem najchętniej, gdy na straganach masowo pojawiają …

Quesadillas z jajkiem i szpinakiem

Chodzi o to, żeby nie smażyć na za dużym ogniu, bo tortilla się spali, a ser nie zdąży się rozpuścić. Mogłoby się okazać, że taka quesadilla jest świetną alternatywą dla …

Sałatka z tuńczykiem , grejpfrutem i miętą idealna na wiosenne odchudzanie

Zazwyczaj robię wersję bardziej nicejską (w końcu tu mieszkam ! ), ale ostatnio nie miałam prawie żadnych warzyw (nie licząc mixu sałat), za to znalazło się trochę owoców i tak, …

Niedzielny obiad: gnocchi ze szpinakiem, ricottą oraz palonym masłem szałwiowym

Trochę wyglądają jak robaki, zdaję sobie z tego sprawę, ale ostatnio stałam się szczęśliwą posiadaczką specjalnej deseczki do rolowania i mam zamiar dużo trenować!! Nastąpi też wysyp warzyw i owoców, …

Domowe najlepsze: mleko roślinne

mleko roślinne z migdałów, nerkowców i ryżu Drukuj na ok. litr mleka Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej) ⅓ szklanki migdałów ⅓ szklanki …

Ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki

Szybko odkryłam też, że ryż na mleku dużo bardziej smakuje mi, gdy użyję mleka kokosowego, ale nie ukrywam, że jestem jego wielką miłośniczka (i nie chodzi tylko o smak, tutaj …

Kotleciki z batata i soczewicy z kremowym sosem z awokado

Dzisiejsza propozycja to kotleciki z batata, soczewicy oraz płatków owsianych podane z kremowym, cytrynowym sosem z awokado. Przepis może się wydać lekko skomplikowany, ponieważ batata i soczewicę trzeba najpierw ugotować, …

Pancakes owsiane z bananem

W razie wątpliwości patrz załączony filmik 🙂 5.0 from 6 reviews pancakes owsiane z bananem Drukuj ok. 12 placków 2-3 porcje (placki są dość syte, tyle jajek i płatków robi …

Najciekawsze pomysły na wielkanoc

Pasztet z kurzych wątróbek davidlebovitz.com Kolejna propozycja to pasztet z wątróbek kurzych, z pyszną galaretką. Po tak sytej uczcie z pomocą przychodzi sałatka z kopru włoskiego z pomarańczą! Żurek z …

Fit śniadanie weekendowe: pancakes owsiane z bananem

W razie wątpliwości patrz załączony filmik 🙂 5.0 from 6 reviews pancakes owsiane z bananem Drukuj ok. 12 placków 2-3 porcje (placki są dość syte, tyle jajek i płatków robi …

Na świętego patryka: cottage pie z guinessem czyli zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

Mięso przyrumienić na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu (najlepiej w kilku partiach, żeby nie było zbyt dużo mięsa na raz), przełożyć do miski i odstawić. Mięso przełożyć do żaroodpornego …

Tarta z burakiem, marchewką i kozim serem

Ponieważ (przynajmniej teoretycznie) kończy się zima i zaraz będę jeść szparagi i młodą kapustę (hura hura), zrobiłam coś, co chciałam zrobić już od dawna, a zaraz może być za późno: …

Bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem

Z miąższem batatów można postąpić na kilka sposobów: dodać całość do farszu, pół szklanki odłożyć na omlet z batatem i ricottą lub całość pozostawić na inne danie, zupę, ciasto.. Do …

Sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie

Jem go dziś na śniadanie 😉 Uwaga a propos białej czekolady: czekolada powinna mieć jak najmniej cukru i jak najwięcej masła kakaowego, które powinno być co najmniej na drugim miejscy …

Syrop imbirowy z miodem i kurkumą, czyli magiczny eliksir zdrowia

A poniżej filmik, który pokazuje, jak się hartuje dzieci na Syberii 😉 Możesz polubić lub skomentować ten post na facebooku! 5.0 from 6 reviews syrop imbirowy z miodem i kurkumą, …

Ciasteczka owsiane z żurawiną bez mąki

W smaku przypominają trochę ciasteczka digestive, ale oczywiście są lepsze chociażby z tego względu, że wszystkie składniki każdy dobrze zna i potrafi je wymówić. Przejdź prosto do przepisu Takie ciasteczka …