Domowa baba ghanoush, pasta z bakłażana: 1 duży bakłażan lub 2 mniejsze, przekrojony na pół 2 łyżki pasty sezamowej tahini sok z 1/2 cytryny, 1 ząbek czosnku, posiekana natka pietruszki, …
Składniki na 1 porcję sałatki z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce: 50 g mieszanki sałat 1/2 awokado 1 łyżeczka soku cytryny do skropienia awokado, aby nie ciemniało kilka plasterków …
Składniki na sałatkę chlebową: Sałata rzymska świeża bazylia pomidorki koktajlowe żółte i czerwone ser sałatkowy w stylu feta sól i pieprz grzanki z chleba ( 3 kromki chleba bez skóry, …
Zupa grzybowa najlepsza, Składniki: - 3 garści podgrzybków suszonych, - Kawałek wędzonej kości wieprzowej - 1 liść laurowy, - 2 ziarna ziela angielskiego, - 1/2 łyżeczki pieprzu - 1 szt …
Składniki na 2 porcje sałatki z grillowanym bakłażanem i pomidorami: – 1 średni bakłażan – 1 duży pomidor np. malinowy – 1 kulka sera mozzarella – kilka listków sałaty strzępiastej …
Składniki 2 szklanki pokrojonego na kawałki, wypestkowanego arbuza Sok z połowy cytryny po 1 łyżce jogurtu na szklankę ½ szklanki mrożonego groszku 1 łyżka miodu lub cukru pudru sok z …
Składniki: – 4 jajka – 2 plastry kiełbasy krakowskiej – plaster sera brie z orzechami – szczypiorek – sól i pieprz kolorowy do smaku Przygotowanie: Kiełbasę i szczypiorek kroimy w …
bo tylko dla Piotra, zje ich kilka do kawy, a nie będzie objadał się bez umiaru 😉 Kruche, smaczne Mini Apple Pies (Mini jabłeczniki) : Składniki na około 8 sztuk: …
Polecam moje przepisy na sorbety i lody miętowe: sorbet z melona Sorbet jagodowy z jogurtem Sorbet truskawkowy z winem Domowe lody miętowe z likierem miętowym Domowe lody miętowe i przepis …
Składniki na sałatkę z cukinii i porzeczek: 1 mała cukinia, łyżka czerwonych porzeczek, sos z soku cytryny, oliwy, szczypty cukru pudru, chili i soli 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika. Rukola, …
Z 2 ćwiartek kurczaka gotuję obiad dla 2 osób, można z nich zrobić kurczaka z pieczarkami w sosie śmietankowym, kotlety siekane, stripsy z kurczaka lub kotlety panierowane, no i oczywiście …
Rzadko kupuję kaszankę, bo ciężko tutaj dostać smaczną, ale wreszcie przywiozłam z Polski od mojego sprawdzonego rzeźnika, kaszanka z grilla z cebulą wyczekana była i z tego przepisu pyszna, że …
Klasyczna wersja podania fasolki: Fasolka szparagowa z bułką tartą na maśle podana do jajek sadzonych na boczku z ziemniakami puree i mizerią z ogórków jest wg mnie najsmaczniejsza i najprostsza …
Ten letni bigos z młodej kapusty różni się w smaku nieco od tradycyjnego bigosu z kiszonej kapusty, ale w sezonie uwielbiam go przyrządzać gdyż przygotowuje się go błyskawicznie. Bigos z …
Składniki na Ziemniaki z kiszoną kapustą i kiełbasą: ½ kg ziemniaków, ½ kg kiszonej kapusty, 1 średnia cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, mielony pieprz do smaku ( u mnie młotkowany …
Składniki na Tomahawk steak , steki wieprzowe dla 2 osób: 2 tomahawki wieprzowe ( schab wieprzowy z kością żebrową) o grubości ok. 2 cm i wadze ok. 350 g każdy, …
, ale latem przygotowuję też pierogi na słodko jak te dzisiejsze pierogi z czereśniami, albo tradycyjne pierogi z jagodami lub pierogi z truskawkami. Najlepsze pierogi w naszym domu przygotowywał tata, …
Można zrobić wiele smakowych wersji takiego owocowego napoju, ja tym razem zrobiłam z arbuzem i odtłuszczonym mlekiem 0,5 % tłuszczu: napój z arbuza i mleka. Z arbuza odcinamy spory kawałek …
