Składniki na sałatkę z cukinii i porzeczek: 1 mała cukinia, łyżka czerwonych porzeczek, sos z soku cytryny, oliwy, szczypty cukru pudru, chili i soli 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika. Rukola, mięta i bazylia Pieprz do smaku Cukinię wraz ze skórą kroimy na cienkie , długie plastry za pomocą obieraczki, lekko solimy i polewamy sosem z oliwy, soli, cukru, chili i soku z cytryny, gdy zmięknie przygotowujemy sałatkę z cukinii. Pyszny sos do sałatki z cukinii i porzeczek: Składniki: 3 łyżki oliwa z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, szczypta cukru pudru, szczypta chili, sól do smaku Polecam też najlepsze przepisy z cukinią w roli głównej, oraz sałatki z cukinią: z żółtymi pomidorami, Taką sałatkę z cukinii można wykonać szybko, krojąc cukinię na tarce lub mandolinie w równe cienkie paski, jest to duże ułatwienie w kuchni, zaoszczędza czas i energię. Sałatka z cukinii z sokiem z cytrusów. Prosta sałatka z młodej cukinii i porzeczek, z pestkami słonecznika, bardzo smaczna i błyskawiczna w przygotowaniu!
