Blog: Smaki Na Talerzu strona 52

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem II

kuskusu 2 szkl. bulionu 1 słoiczek tuńczyka w oleju lub 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 3-4 ogórki kiszone (lub konserwowe) 4-5 jajek 1 …

Wiosenna zupa z rzodkiewek

śmietany 1 płaska łyżka mąki pszennej pęczek koperku sok z cytryny (opcjonalnie sól, pieprz Obrane ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostkę. Poza tym – rewelacja! 2 pęczki rzodkiewek 3 średniej …

Pieczone udka z sosem żurawinowym

6-8 udek z kurczaka (lub 4-5 ćwiartek) 1 mała cytryna 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki curry szczypta kuminu 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku sól, pieprz olej Sos: 100 g …

Surówka z marchewki, jabłka, pora i rzodkiewek

I bardzo fajnie to wyszło. 2-3 marchewki 1-2 pory 1 jabłko pęczek rzodkiewek 2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka białego octu winnego sól, pieprz, cukier do smaku Pora …

Cytrynowe ptasie mleczko

Jeszcze lepsze będzie z dodatkiem świeżych owoców 🙂 600 ml śmietanki 30% 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub pomarańczowej 1 cytryna 2-3 łyżki cukru pudru kakao do oprószenia Galaretkę rozpuszczamy w …

Ciasto z masą budyniową i truskawkami

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Masa budyniowa: 500 ml mleka 8 łyżek cukru 1 op. cukru wanilinowego 6 żółtek 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka …

Sałatka ziemniaczana z porem

Porcja na 3-4 osoby. około 900 g młodych ziemniaków 3 jajka 1 por garść rodzynek 1 łyżeczka curry 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz szczypiorek Ziemniaki gotujemy …

Sos Feta - idealny do karkówki z grilla!

Planując grilla, miejcie na uwadze ten przepis 🙂 Składniki: 85 g sera feta (może też być favita) 2 i 1/2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki zimnej wody 2 łyżeczki soku …

Serowe cappuccino bez pieczenia

Jedyne co mogłabym zarzucić mojemu wykonaniu, to zdecydowanie zbyt mocno nasączyłam biszkopty na spodzie serniczka, przez co były, jak na mój gust, zbyt mokre, a za mało te na wierzchu, …

Filet z kurczaka pod ciastem francuskim

Polecam:) 3 pojedyncze piersi kurczaka 1 op. ciasta francuskiego, najlepiej xl 1 duża kulka mozzarelli xl kilka plasterków szynki (sprawdza się zarówno szwarcwaldzka, parmeńska jak i delikatna drobiowa) majonez sól …

Makaron chow mein z warzywami

2 marchewki 2 cebule 1 cukinia 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki sosu sojowego 3-4 łyżki sosu ostrygowego 3-4 łyżki słodkiego sosu chili sól, pieprz Paprykę, cukinię, marchewkę kroimy w słupki. …

Wafle cytrynowe

Trzeba jednak się nie spieszyć i podgrzewać masę na małym ogniu, a nie szybko gotować – to a propos gotowania galaretki;) Wafle mają przyjemny, orzeźwiający smak i myślę, że mogą …

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Jeśli dołożyć do serniczka owoce i galaretkę, to już jest pełnia szczęścia 🙂 Warstwa serowa: 1 kg twarogu sernikowego (Piątnica lub Wieluń) 4 żółtka (ze sparzonych wcześniej jaj) 120 g …

Sałatka z tortellini i kiełbasą krakowską

kwiecień 2022 (20) marzec 2022 (22) luty 2022 (19) styczeń 2022 (19) grudzień 2021 (25) listopad 2021 (21) październik 2021 (25) wrzesień 2021 (22) sierpień 2021 (18) lipiec 2021 (26) …

Ciasto z ajerkoniakiem i truskawkami

Rozeszło się migusiem, a przecież: miał być tylko jeden kawałeczek na spróbowanie;) W moim cieście co prawda owoce opadły na dno, ale też użyłam niepełnych szklanek mąki. Ciasto, które dziś …

Sałata zielona z miętą

sałata masłowa jogurt naturalny – mały kubek 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki słodkiej śmietanki 30% sok z połowy cytryny sól, pieprz, cukier do smaku kilka listków świeżej mięty, …

Schab marynowany

- 5 plastrów schabu - około 3/4 szklanki bułki tartej - olej do smażenia Marynata: - 1 jajko - 1 czubata łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu - 1 …

Pizza z tuńczykiem i ananasem

Ciasto: około 400 g mąki (u mnie typ 00, do pizzy) 200 ml letniej wody 20 g drożdży 40 ml oleju 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki cukru Sos pomidorowy: 1 …