Blog: niedzielnykucharz.pl strona 33

PIĄTEK: MAKARON PO SYCZUAŃSKU W 10 MINUT

Sos - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 ząbki czosnku bardzo drobno posiekane, albo starte na tarce - 2 łyżki masła orzechowego - 2 łyżki słodkiego sosu chilli - 2 …

CZWARTEK: NAJPROSTSZY BURGER WEDŁUG JAMIEGO OLIVIERA

Przepis pochodzi z serwisu seariouseats.com Składniki: 500 g mielonej wołowiny 4 łyżeczki musztardy dijon lub sarepskiej 2 łyżeczki sosu tabasco lub sriracha Sól i pieprz do smaku Dodatki: 1 czerwona …

ŚRODA: BŁYSKAWICZNY KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

Sos 3 łyżki sosu sriracha 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki miodu 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki wody Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj …

WTOREK: PIECZONE MINESTRONE INSTANT ZE SŁOIKA

Z oczywistych względów nie było w niej pomidorów, bo w jadłospisie Europejczyków pojawiły się one raptem 500 lat temu, kiedy Kolumb przywiózł je z Ameryki (w Polsce, dzięki królowej Bonie …

MENU NA TYDZIEŃ: DIETA Z PUDEŁKA I SŁOIKA

Aby wszystko zagrało, menu zaplanowaliśmy, zakładając, że: - będą w nim dwa bardzo łatwe przepisy do zrobienia (zwykle tak robimy, żeby skrócić cały proces gotowania) - jedno danie będzie z …

PONIEDZIAŁEK: MISA OBFITOŚCI Z PIECZONĄ CIECIORKĄ

Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 1 papryka Mały kawałek selera Mały kawałek białej rzodkiewki lub rzepy Puszka cieciorki 1 łyżka wędzonej słodkiej papryki (lub słodkiej papryki) 1/2 łyżeczki pieprzy kajeńskiego …

DEKADENCKIE CZEKOLADOWE CIASTO Z BURACZKOWE

Przepis pochodzi z bloga Greenkitchenstories.com Składniki: 250 g (około 2 szklanki, czyi 2 średniej wielkości bulwy) tartych buraczków 100 g (2/3 szklanki) oleju słonecznikowego 125 ml (1/2 szklanki) miodu 50 …

NIEDZIELNY OBIAD: KOTLETY PARMIGIANA, CZYLI SCHABOWY POD PIERZYNKĄ

Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju i smaż panierowane kotleciki na złoty kolor, po około 3 minuty z każdej strony. Polędwiczki pokrój w poprzek na plastry grubości około 1 cm, …

PIĄTEK: KURCZAK PO TOSKAŃSKU W KREMOWYM SOSIE

Składniki: 2 ćwiartki kurczaka 1/2 cebuli drobno posiekanej 3 ząbki czosnku posiekane w plasterki 4 pomidory malinowe posiekane w kostkę, pozbawione gniazd nasiennych lub duża garść pokrojonych pomidorków koktajlowych lub …

CZWARTEK: SZASZŁYKI W SOSIE Z MASŁA ORZECHOWEGO Z RYŻEM Z KALAFIORA

Sól i pieprz do smaku Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki lub …

ŚRODA: SYCYLIJSKA PASTA Z KALAFIOREM, RODZYNKAMI I ORZECHAMI

Składniki: Średniej wielkości kalafior, umyty, podzielony na różyczki 1/2 opakowania makaronu bucatini lub spaghetti 4 łyżki rodzynek 4 łyżki pokruszonych migdałów lub orzechów laskowych 3 filety anchois (opcjonalnie) Puszka pomidorów, …

WTOREK: MAKRON NA WYNOS W SOSIE Z MASŁA ORZECHOWEGO

Przelej do miseczki po 2 łyżki sosu sojowego, oleju sezamowego, wody, łyżkę sosu sriracha, łyżkę miodu, dodaj 3 łyżki masła orzechowego, wymieszaj i wstaw do mikrofali na pół minuty. Pewnie …

PONIEDZIAŁEK: BUDDHA BOWL Z SEREM HALLOUMI

Szklanka posiekanej czerwonej kapusty 2 małe marchewki Garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki ryżu Dresing 4 łyżki soku z cytryny lub octu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 2 …

CIASTO Z CUKINII Z BORÓWKAMI

Przepis pochodzi z cooking.nytimes.com Składniki: 2 szklanki mąki 1 1/2 szklanki startej na tarce o grubych oczkach cukinii 1 szklanka borówek 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki …

OBIAD NA NIEDZIELĘ: SOCZYSTY KURCZAK MARYNOWANY W MAŚLANCE

Trzeba tylko przypilnować, żeby kurczak marynowany w maślance, która jest kwaskowata, ale ma w sobie cukier, karmelizujący się pod wpływem temperatury, za bardzo nie spiekł się z wierzchu. Ale jeśli …

CZWARTEK: KURCZAK PO WŁOSKU W SOSIE BALSAMICZNYM

Świeża pietruszka lub mięta Przyprawa włoska 2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki suszonego …