Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 1 papryka Mały kawałek selera Mały kawałek białej rzodkiewki lub rzepy Puszka cieciorki 1 łyżka wędzonej słodkiej papryki (lub słodkiej papryki) 1/2 łyżeczki pieprzy kajeńskiego Mieszanka ziół włoskich (tutaj jest przepis) lub dowolne suszone zioła: np. tymianek, oregano 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 jajka 2-3 łyżki oleju słonecznikowego Dowolne świeże lub gotowane warzywa: groszek, fasolka, rzodkiewka, seler naciowy itp Krok 2 W międzyczasie ugotuj jajka: zalej zimną wodą i od czasu, kiedy woda się zgotuje, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Na drugą blaszkę wysyp cieciorkę (możesz ją przepłukać wcześniej, ale nie jest to konieczne), posól ją, skrop olejem, posyp wędzoną papryką i piekarzem kajeńskim, wymieszaj. Liczba porcji: 2 Pyszna pieczona cieciorka Do misy mocy możesz włożyć warzywa surowe, albo upieczone, albo i takie i takie. Dodatkiem do dania jest gotowane na twardo jajko – które zawiera wszystkie niezbędne składniki do życia! Wyłóż na dno głębokiej misy kaszę i układaj na niej pozostałe składniki. Sos 4 łyżki lekkiego jogurtu 1 łyżeczka sosu sriracha lub tabasco (opcjonalnie) Warto zjeść ja na lunch, by zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki, bez zbędnych kalorii. Piecz 25 minut, albo do czasu, aż warzywa będą miękkie. Umyj, obierz i pokrój warzywa jak na frytki. Przygotuj sos: wymieszaj 4 łyżki jogurtu i małą łyżeczkę sosu sriracha (jeśli lubisz ostrzejsze przyprawy). Cała misa polana jest lekkim sosem jogurtowym, który dobrze pasuje i do warzyw i do jajka. Razem z nią upiekliśmy pozostałe warzywa. Bazę dania może stanowić ryż, komosa, kuskus, bulgur, albo inna kasza – my użyliśmy jaglanej. Nastaw piekarnik na 190 stopni z termoobiegiem. Krok 3 Wyjmij warzywa z pieca, przestudź.
