Blog: niedzielnykucharz.pl strona 19

PIĄTEK: PARMENTIER, CZYLI KREM Z ZIEMNIAKÓW I PORA

Ziemniaki uprawiano początkowo tylko w Hiszpanii i Irlandii (tu ziemniak powinien znaleźć się w herbie kraju, gdyż w uratował Irlandię okupowaną przez okrutnego angielskiego najeźdźcę od śmierci głodowej), a później …

ŚRODA: SŁODKO-KWAŚNY KURCZAK W SEZAMIE

W tym momencie wlej na patelnię 3 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki wina i szybko rozprowadź płyn w karmelu tak żeby cukier w nim się …

NAJPROSTSZA FOCACCIA BEZ ZAGNIATANIA

Polecamy też przepis z naszego bloga na pizzę dla leniwych, czyli bez zagniatania Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej (480 ml) – może też być mąka tortowa, wtedy focaccia będzie biała …

WTOREK: CHRUPIĄCY KURCZAK W POMARAŃCZOWEJ GLAZURZE

Sos Sok z jednej pomarańczy Skórka starta z jednej pomarańczy 1 starty ząbek czosnku 1 łyżka tartego imbiru 2 łyżki cukru brązowego lub białego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki …

MENU NA TYDZIEŃ: 5 OBIADÓW W PÓŁTOREJ GODZINY

Warzywa i owoce 3 papryki czerwone 3 papryki żółte 1 żółta cebula 1 główka czosnku 1 brokuł 1 cukinia 1 bakłażan Garść pomidorków koktajlowych 1 puszka pomidorów całych w puszce …

PIĄTEK: SMAŻONY BÓB Z PECORINO

Przepłucz bób, zalej zimną wodą, wstaw na kuchenkę, zagotuj, doprowadź do wrzenia, zmnijesz temperaturę i gotuj 5-10 minut, w zależności od tego jak młody jest bób. Z drugiej strony, przy …

CZWARTEK: SZASZŁYKI Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI I PULPECIKAMI

Szaszłyki z młodych ziemniaków Składniki: 500 g mielonego indyka lub kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół (tu znajdziesz prosty przepi jak ją …

ŚRODA: KURCZAK W SOSIE TERIYAK

Kurczak w sosie teriyaki Składniki: 500 g polędwiczek drobiowych lub piersi z kurczaka 1 szklanka ryżu, np. czerwonego ½ opakowania mrożonki chińskie warzywa lub bukiet warzyw 1 czerwona papryka 1 …

WTOREK: DROBIOWE PULPECIKI Z SEREM

Drobiowe pulpeciki z serem Składniki: 500 g mielonego indyka lub kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół ( tu znajdziesz prosty przepi jak …

PONIEDZIAŁEK: KREWETKI Z MAKARONEM ORZO

Zmniejsz ogień, włóż krewetki z powrotem na patelnię z sosem, chwilę podgrzewaj a następnie włóż makaron do sosu z krewetkami, dobrze wymieszaj, wlej na patelnię wodę spod makaronu (2-3 łyżki, …

PIĄTEK: SAŁATKA Z ŁOSOSIA I MŁODYCH ZIEMNIAKÓW

Danie jest inspirowane przepisem z serwisu bbcgoodfood.com Sałatka z młodych ziemniaków w delikatnym dresingu Składniki: - 1/2 kg młodych ziemniaków - 100 g wędzonego łososia - 2 jajka - 2 …

CZWARTEK: SAŁATKA Z ARBUZA, SERA I MAKARONU

Sałatka z arbuza i fety Składniki: 1/4 arbuza (2 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę) 1 szklanka makaronu świderki (zwykłego lub w wersji fit z cieciorki lub soczewicy) 1 mały ogórek …

WTOREK: SAŁATKA Z MALINAMI ZE SMAŻONYM KOZIM SEREM

Duża garść pomidorków truskawkowych lub koktajlowych Opakowanie roszponki lub innej sałaty (2 duże garści) ½ czerwonej cebuli ½ łyżeczki tymianku 6 łyżek oleju do smażenia Sól, pieprz Panierka 1 jajko …

ŚRODA: CHŁODNIK Z TRUSKAWEK I INNYCH OWOCÓW

Polecamy też 5 przepisów na nietypowe chłodniki Chłodnik z truskawek, porzeczek, banana i bazylii Składniki: ½ kg truskawek 1 szklanka czerwonych porzeczek 1 pomarańcza 1 banan Kilka listków bazylii lub …

Http://niedzielnykucharz.pl/poniedzialek-bob-z-pecorino-czyli-rzymski-klasyk/

Przepis pochodzi z bloga Gimmesomeoven.com Składniki: ½ kg świeżego bobu Garść roszponki Kilka plastrów prosciutto Kilka cienkich plasterków pecorino lub parmezanu Skórka otarta z cytryny 2 łyżki białego octu winnego …

SAŁATKA Z MELONA, KOZIEGO SERA I MALIN

Składniki: Mały dojrzały melon 8 plastrów koziego sera kremowego (50 g) Kilka plastrów prosciutto Garść roszponki Garść pomidorków koktajlowych Garść nasion dyni Garść pistacji Dresing 2 łyżki octu balsamicznego 1 …

WŁOSKA SAŁATKA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW

Sałatka z młodych ziemniaków, salami i roszponki Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1/2 czerwonej cebuli Kilka suszonych pomidorów Kawałek salami Garść pomidorów koktajlowych Garść oliwek Garść roszponki lub rukoli Garść …