WTOREK: SAŁATKA Z MALINAMI ZE SMAŻONYM KOZIM SEREM

Agnieszka

Sałatki

02.07.2019 12:19

WTOREK: SAŁATKA Z MALINAMI ZE SMAŻONYM KOZIM SEREM

Duża garść pomidorków truskawkowych lub koktajlowych Opakowanie roszponki lub innej sałaty (2 duże garści) ½ czerwonej cebuli ½ łyżeczki tymianku 6 łyżek oleju do smażenia Sól, pieprz Panierka 1 jajko 3 łyżki mąki ½ szklanki bułki tartej Dresing 100 g malin Sok z połowy pomarańczy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Rozgrzej na patelni olej, wyłóż na niego ser i smaż na średnim ogniu, obracając, tak by kulki ładnie zrumieniły się z każdej strony. Kiedy mocno się zredukuje przetrzyj sos do miski przez gęste sito (wlej masę na sitko i drewnianą łyżką rozcieraj miąższ z malin tak, by cały sok spłyną do misy, a pestki zostały na sicie). Zapiekany, panierowany ser, podawany zawzwyczaj z frytkami to kaloryczna bomba, ale trzeba przyznać, pyszna:) Smażony ser, zapanierowany jest daniem nadzwyczaj wdzięcznym, gdyż łączy w sobie miękkość rozgrzanego sera, wypływającego z chrupiącej panierki. My proponujemy Wam dzisiaj sałatkę ze smażonym serem kozim z dodatkiem warzyw, malin i super dresingu, zrobionego na bazie malin, octu balsamicznego i soku pomarańczowego. Polecamy przepis na sałatkę z kulkami z kremowego, koziego sera z melonem Sałatka ze smazonym serem w malinowo-pomarańczowym dresingu Składniki: 100 g kremowego koziego sera (w formie roladki) 1 awokado 100 g malin (garść) Wyłóż roszponkę na talerz, układaj na wierzchu przekrojone na połowy pomidory oraz maliny. Przepis na kulki z koziego sera pochodzi z bloga Halfbakedhaervest.com Rozgrzej dobrze rondelek, wlej do niego 2 łyżki octu balsamicznego, wyciśnij sok z połowy pomarańczy i wsyp garść malin. Awokado przekrój na połowy, wyciągnij pestkę, obierz i pokrój na paski. Sałatka ze smażonym serem kozim łączy w sobie smaki wytrawne – kozi ser jest wytrawny – i owocowe. Kulki miękkiego koziego sera, zamknięte w chrupiącej panierce, do tego garść warzyw i owoców i aromatyczny, malinowy dresing. Przełóż kulki serowe na talerze z sałatą. Krok 1 Z koziego sera uformuj kulki wielkości orzecha. Sałatka ze smażonym serem to prosty sposób na szybki lancz.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://niedzielnykucharz.pl/wtorek-salatka-z-malinami-ze-smazonym-kozim-serem/