Blog: My simple kitchen strona 3

Klasyczne placki ziemniaczane

Składniki na około 20 sztuk: - 1,5 kg ziemniaków - 3 cebule - 3 ząbki czosnku - 2 jajka - 4 łyżki mąki - 1 łyżeczka soli - pieprz Ziemniaki, …

Drożdżówki z cynamonem

Składniki na 10 sztuk: Ciasto: - 75 g masła - 250 ml mleka - 25 g świeżych drożdży - 500 g mąki - 75 g cukru - duża szczypta soli …

Tort bezowy z kremem czekoladowo-kawowym

Beza w listopadowym wydaniu :) Składniki: Beza (3 blaty): - 6 białek - 300 g drobnego cukru do wypieków - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka soku z cytryny …

Chłopskie jadło

Składniki: - 2 kawałki kiełbasy - 30 dag pieczarek - 1 cebula - 3 ziemniaki - 1/4 małej główki białej kapusty - 1 czerwona papryka - 1 litr bulionu - …

Ciasto dyniowo-karmelowe

Sami przyznajcie - jak najbardziej dyniowy ;) Blacha o wymiarach 25x30 cm Składniki: Ciasto dyniowe: - 200 g masła - 1 szklanka cukru - 250 g puree z dyni - …

Gorąca czekolada z nutellą

.. ;) Składniki na 1 porcję: - 1/2 szklanki mleka 3,2 % - 2 łyżki nutelli - 2 łyżeczki kakao - szczypta soli - bita śmietana - wiórki startej gorzkiej …

Bułeczki dyniowe

Zarówno w takiej jak i drugiej wersji wyjdą pyszne :) Źródło: (klik) - 500 g mąki - 2 jajka - 100 g cukru - 100 g roztopionego - 25 g …

Ajapsandali - gruziński ratatuj

Składniki: - 2 duże bakłażany - 2 czerwone papryki - 1 żółta papryka - 1 kg pomidorów - 2 małe cebule - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, kumin, nasiona …

Bakłażany faszerowane kaszą pęczak

Kasza, trochę cebulki, kilka przypraw i oczywiście ser - i mamy obiad lub kolację z głowy :) - 2 bakłażany - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 czerwona …

Zupa cebulowa z jabłkiem i boczkiem

jabłko - 1 l bulionu - 3 łyżki śmietany kremówki - 2 plastry wędzonego boczku - sól, pieprz, tymianek Boczek usmażyć na patelni aż będzie chrupiący. No to do garnka …

Kalafior panierowany

Jest to mój ulubiony patent na to warzywo i gorąco go polecam każdemu, kto jeszcze nie próbował kalafiora w tym wydaniu. W skrócie można rzec, że jest to kalafior przyrządzony …

Jabłecznik z różową pianką

Ciasto: - 300 g mąki - 200 g masła - 3 łyżki cukru pudru - 3 żółtka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: - 5 jabłek - 3 łyżki …

Kurczak z grzybami i papryką

Składniki na 2 porcje: - 2 filety z kurczaka - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 czerwona papryka - 500 g grzybów leśnych (u mnie podgrzybki i borowiki) …

Torcik dyniowy z sosem karmelowym

Składniki: Ciasto: - 1/2 kostki masła - 170 g mąki - 150 g cukru - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 …

Bagietki czosnkowo-koperkowe

Grill: Położyć bagietki na grillu i na małym żarze zgrillować, obracając co jakiś czas aby się nie przypaliły ze spodu. No chyba, że jest to kawa mrożona:) Te bagietki to …

Kotlety rybne

Składniki na około 10 kotletów: - 500 g mrożonych filetów rybnych - 1 jajko - 1 kajzerka namoczona w mleku - mały pęczek koperku - sól, pieprz - 3 łyżki …

Paapryki faszerowane mięsem i ryżem

Coś w rodzaju gołąbków w papryce :D Składniki na 2 porcje: - 3 czerwone papryki - 400 g mielonego mięsa - 100 g ryżu - 1 kulka mozzarelli - 1 …

Syrop imbirowo-cytrynowy na odporność

Składniki na 1 dużą butelkę: - 1/2 szklanki startego korzenia imbiru - 2,5 szklanki wody - sok z 1,5 cytryny - szklanka miodu Zresztą od kiedy mała M poszła do …