Blog: laNika strona 6

Kasza manna na mleku z truskawkami i rabarbarem

czubata łyżka miodu lub więcej 1 łyżeczka cukru lub więcej 2 łyżki cytryny Przygotowanie Rabarbar obrać ze skórki, pokroić w kostkę, zasypać cukrem w małym garnuszku, wymieszać i pozostawić na …

Koktajl z ananasa na dwa sposoby

Koktajl z ananasa, pomarańczy i banana 1/2 ananasa 1 banan 1 pomarańcza 1 szklanka zimnego mleka kilka kostek lodu opcjonalnie: likier kokosowy Koktajl z ananasa, brzoskwini i syropu malinowego 1/2 …

Kasza bulgur z zielonymi warzywami

Składniki Ilość: 4 porcje 8 szparagów 1/2 brokuła 4 łodygi selera naciowego 1/2 cukinii 100 g groszku 2 ząbki czosnku ok. 1 i 1/4 szklanki kaszy bulgur 1 łyżeczka kolendry …

Hummus z suszonymi pomidorami

Składniki 1 szklanka suchej ciecierzycy 5 płaskich łyżek pasty tahini 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 szczypty chili 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 150 …

Zupa z botwinki

Składniki Ilość: ok. 7 porcji 3 pęczki botwinki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 300 g obranych ziemniaków 3 l bulionu mięsnego lub warzywnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka cytryny 1 …

Dutch baby z rabarbarem

Składniki Ilość: forma o średnicy 18 cm 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 czubata łyżka oleju kokosowego …

Sałatka z makaronem, szparagami i gotowanym kurczakiem

Składniki Ilość: 4 porcje 300 g makaronu pełnoziarnistego 500 g szparagów 200 g ugotowanego kurczaka 400 g pomidorków cherry 40 g kaparów ok. 170 g kukurydzy konserwowej 1 łyżka posiekanego …

Eton Mess

Jeśli macie już wcześniej przygotowane bezy, to wykonacie ten deser w 10 minut, w sam raz dla niezapowiedzianych gości ;) Składniki Ilość: 4 porcje 500 g śmietanki 36% ok. 400 …

Kanapka z grillowanymi szparagami

Według mnie wyszło bardzo smacznie ;) Składniki: 2 porcje ok. 10 - 12 szparagów 70 g sera cheddar pokrojonego w plasterki 50 g szpinaku 1 małe awokado 4 plastry szynki …

Chlebek bananowy

Wymieszanie wszystkich składników zajmuje dosłownie 5 minut, jedynie później trzeba dać mu godzinę w piekarniku, ale w tym czasie możemy zająć się swoimi sprawami ;) Mój piekłam bez żadnych dodatków …

Gołąbki w sosie pomidorowym

Składniki Ilość: 12 gołąbków w sosie pomidorowym Gołąbki - 800 g karczku wieprzowego - 200 g ryżu - 1 główka młodej kapusty - 1 cebula średniej wielkości - 1/2 łyżeczki …

Kurczak tikka masala

Zachęcam do wypróbowania przepisu ;) Składniki Ilość: 6 porcji Kurczak - 6 filetów z kurczaka - 300 g jogurtu naturalnego - 1 1/2 łyżeczki imbiru - 1 1/2 łyżeczki kminu …

Tort urodzinowy z kremem z masła orzechowego i kajmaku

A teraz zapraszam z tej okazji na przepis na torcik :) Składniki Ilość: Tort o średnicy 27 cm Biszkopt 7 jajek 220 g drobnego cukru 165 g mąki pszennej 65 …

Ciasto francuskie z farszem z groszku, ryby i serka mascarpone

Składniki Ilość: 10 drożdżówek z ciasta francuskiego z farszem z groszku, ryby i serka mascarpone 1 ciasto francuskie (375 g) 250 g groszku mrożonego 350 g ryby miruna 250 g …

Tosty francuskie z sosem z kiwi

Składniki Ilość: 2 porcje Tosty francuskie 4 kromki chleba (u mnie żytni razowy) 2 jajka 1/4 szklanki mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego olej kokosowy lub inny do smażenia Dzisiejsze tosty …

Makron ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki Ilość: 3 porcje - 200 g makaronu spaghetti - 2 filety z kurczaka - 300 g szpinaku baby - 70 g sera feta - 100 g śmietany 18% - …

Pasztet z selera

Składniki 1 kg bulwy selera 100 g pora (biała część) 120 g orzechów włoskich 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 ziarna ziela angielskie 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki imbiru …