Blog: laNika

Mini tortille z kurczakiem, pesto, kukurydzą i rukolą

Składniki Ilość: 4 tortille podzielone na mniejsze kawałki 4 tortille domowe lub kupne 400 g fileta z indyka lub kurczaka słoik pomidorów suszonych w oleju z ziołami (270 g) 30 …

Pieczona pierś z indyka z żurawiną i jabłkami

Robienie zdjęć przy dzisiejszej pochmurnej pogodzie było wielkim wyzwaniem, ale mam nadzieję, że oddają one smak tego pysznego dania ;) Składniki Ilość: 5 porcji pierś z indyka (800 g) 100 …

Tofucznica z pieczarkami

Toteż nie wiem czy zagości tu przepis na jakieś danie wigilijne, ale na pewno postaram się podać jakąś propozycję na obiad w pierwszy dzień Bożego Narodzenia oraz moje sylwestrowe pomysły …

Roladki z cukinii faszerowane ricottą i suszonymi pomidorami

Składniki Ilość: 2 porcje 2 cukinie (ok. 600 g) 200 g sera ricotta 450 g passaty 14 suszonych pomidorów 2 łyżki słonecznika 60 sera cheddar 14 listków bazylii 2 łyżeczki …

Zupa z kurczakiem i kukurydzą

Składniki: Ilość: 3 - 4 porcje ok. 150 g ugotowanego kurczaka 2 kolby kukurydzy 3 małe ziemniaki 1 mała marchewka 1/2 cebuli 3 szklanki wywaru 1 1/2 szklanki mleka 2 …

Placki z dyni i twarogu na słodko

Dynię mogę jeść na okrągło i najlepsze w niej jest to, że można ją przyrządzić na wytrawnie jak i na słodko. Składniki Ilość: ok. 25 - 30 placków 500 g …

Filet z kurczaka podany z cukinią, marchewką i fasolką szparagową

Składniki Ilość: 2 porcje - 2 filety z kurczaka - 1/2 cukinii - 3 małe marchewki - 100 g żółtej fasolki szparagowej - 1/2 szklanki mleka - 1 szklanka bulionu …

Pudding chlebowy z mango

Składniki Ilość: forma o średnicy 30 x 24 cm 320 g chałki/maślanych bułeczek/chleba tostowego 400 ml mleka 100 ml śmietanki 30% 5 jajek 3 łyżki cukru 1 mango ok. 40-50 …

Tarta z truskawkami

Składniki Ilość: forma o średnicy 28 cm Kruche ciasto 280 g mąki pszennej 140 g zimnego masła 50 g cukru pudru 1 jajko szczypta soli Nadzienie 300 g śmietany kremówki …

Makaron ze szparagami, boczkiem i kurczakiem

Składniki Ilość: 5 porcji - 500 g szparagów - 350 g fileta z kurczaka - 400 g boczku wędzonego - 400 g dowolnego makaronu - 400 ml mleczka kokosowego - …

Rożki z ciasta francuskiego z jabłkiem i gruszką

Składniki Ilość: 8 sztuk 375 g ciasta francuskiego 1 gruszka 1 duże jabłko 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny 1/3 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru 1 Jeżeli tylko macie w …

Gulasz wegetariański z makaronem, cukinią i szpinakiem

Składniki Ilość: 5 porcji 150 g drobnego makaronu (np. kolanka) 1 cukinia 250 g pieczarek 2 marchewki 200 g szpinaku 150 g mrożonego groszku 2 puszki pomidorów w kawałkach 1 …

Marynowana feta

Do mojej fety dodałam zioła toskańskie ale polecam eksperymentować i oprócz suszonych pomidorów dodać do niej takie zioła na jakie macie akurat ochotę lub takie, które po prostu macie pod …

Makaron zapiekany z kiełbasą, papryką i fasolą

Składniki Ilość: 4 porcje 300 g makaronu pełnoziarnistego penne ok. 200 g ostrej kiełbasy węgierskiej 1 cebula 1 papryka czerwona 100 g czerwonej fasoli 100 g lub więcej dowolnego sera …

Jajka faszerowane szynką i serem

Niestety nie zdążyłam go dodać przed Świętami, ale myślę że nic nie stoi na przeszkodzie by przygotować je sobie na kolację dowolnego dnia lub na rodzinną imprezę. Połówki jajek faszerowałam …

Jajka faszerowane szynką i serem

Niestety nie zdążyłam go dodać przed Świętami, ale myślę że nic nie stoi na przeszkodzie by przygotować je sobie na kolację dowolnego dnia lub na rodzinną imprezę. Połówki jajek faszerowałam …

Mazurek pomarańczowy

PS: Wybaczcie, że ostatnio tak rzadko bywam na waszych blogach, ale jestem podczas końcowego etapu wyprowadzki i mam małe zamieszanie w domu ;) Składniki Ilość: forma o wymiarach 35 x …