Blog: La grande e la piccola cuoca strona 4

Wilgotne ciasto ananasowe

Szukacie przepisu na ciasto, które jest lekkie, aromatyczne i niezwykle wilgotne? Dzisiejszy przepis na ciasto z ananasem i skórką pomarańczową to doskonały wybór! Idealne do popołudniowej kawy, na rodzinne spotkania …

Włoskie mini focacce

Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych wypieków kuchni włoskiej, uwielbiane za puszystość, delikatność i chrupiącą skórkę. Alternatywa dla klasycznej wersji są mini focaccine. Dziś podzielę się z Wami przepisem …

Włoskie mini focacce

Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych wypieków kuchni włoskiej, uwielbiane za puszystość, delikatność i chrupiącą skórkę. Alternatywa dla klasycznej wersji są mini focaccine. Dziś podzielę się z Wami przepisem …

Rybne curry z brokułami

Jeśli lubisz dania pełne smaku, aromatyczne przyprawy i zdrowe składniki, rybne curry będzie idealnym wyborem. Aromatyczne i zdrowe danie, które można przygotować w mniej niż 30 minut. Wystarczy kilka dobrej …

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą - chocolate rolls

Jeśli uwielbiacie miękkie, puszyste wypieki z nutą czekolady, te drożdżowe ślimaczki będą dla Was idealne! Drożdżowe ślimaczki z czekoladą – chocolate rolls to puszyste, maślane bułeczki i idealny sposób na …

Fasola w sosie pomidorowym Trinità - „Fagioli alla Bud Spencer”

Jeśli jesteście fanami legendarnych filmów z Budem Spencerem i krajobrazów Parku Narodowego Gran Sasso we włoskiej Abruzji, to z pewnością kojarzycie sceny, w których bohaterowie zajadają się fasolą w sosie …

Mini pączki kładzione z rodzynkami "Friciò" z włoskiego Piemontu

Włosi kochają karnawał, a wraz z nim wszelkiego rodzaju słodkości. W Piemoncie jednym z tradycyjnych karnawałowych przysmaków jest „Friciò” – mini pączki z rodzynkami. Mini pączki kładzione z rodzynkami „Friciò” …

Tłusty czwartek - zbiór 25 przepisów

Tłusty Czwartek to święto słodkich przyjemności! Przygotowałam dla Was zestaw 25 sprawdzonych przepisów – od pączków i faworków po włoskie castagnole i sycylijskie cannoli. Znajdziesz tu też lżejsze wersje, w …

Pieczone pączki z kremem cukierniczym

Pączki, szczególnie te tradycyjne, smażone w głębokim tłuszczu, kojarzą się z tłustym czwartkiem, ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad zdrowszą wersją tych pysznych przysmaków? Mam dla Was coś wyjątkowego – …

Mini pączki z mascarpone i pomarańczą

Mini pączki z mascarpone to doskonały pomysł na małe, puszyste słodkości na zbliżający się tłusty czwartek. Delikatne, lekko wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz. Dzięki dodatkowi mascarpone pączki są …

Barbajada - klasyczny mediolański napój kawowy

Kuchnia włoska słynie nie tylko z wyśmienitych potraw, ale także z wyjątkowych napojów. Jednym z nich jest „barbajada” – aromatyczny napój kawowy z dodatkiem kakao i bitej śmietany, który pochodzi …

Walentynkowe trufle Red Velvet

Walentynki to doskonała okazja, by przygotować coś wyjątkowego dla ukochanej osoby. Jeśli szukacie słodkiego i efektownego deseru, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem, trufle Red Velvet powinny przypaść Wam …

Walentynkowe babeczki Red Velvet

Walentynki to doskonała okazja, by zaskoczyć ukochaną osobę domowym wypiekiem. A jeśli szukacie czegoś wyjątkowego, babeczki Red Velvet będą idealnym przepisem na osłodzenie Dnia Zakochanych. Walentynkowe babeczki o aksamitnej, puszystej …

Ciasteczka z kremem czekoladowym - tylko 3 składniki

5 lutego to jeden z najsłodszych dni w roku: Światowy Dzień Nutelli! Nutella stworzona została przez Ferrero w 1964 roku, w zeszłym roku obchodziła okrągłe 60. urodziny i jest najczęściej …

Pieczony kurczak z ziołami i cytryną

Pieczony kurczak to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą. Wystarczy kilka odpowiednich składników i prostych trików, aby mięso było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Pieczony kurczak z …

Surówka z selera i czerwonej kapusty

Surówki to doskonały sposób na dodanie świeżości i koloru do codziennego menu. Dziś podzielę się przepisem na lekką i zdrową surówkę z czerwonej kapusty. Surówka z selera, czerwonej kapusty i …

Pieczona dorada z masłem czosnkowym

Dorada, nazywana „królową ryb”, zyskała popularność zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i w polskich domach. Charakteryzuje się delikatnym, białym mięsem o subtelnym smaku, które idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. …

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej smakowitych dań, które możesz przygotować w kilka chwil. Wystarczy pokroić kalafior na różyczki, dodać ulubione dodatki, a następnie upiec w piekarniku. …